SOFRANIZDAN SEBZE VE MEYVEYİ EKSİK ETMEYİN
Kış döneminde et tüketiminindeki artışın vücuda olan olumsuz etkileri ile yaygınlaşan enfeksiyon riskine karşı kışa özgü sebze ve meyveler öneriliyor.
![Sofranızdan sebze ve meyveyi eksik etmeyin](https://www.saglikaktuel.com/d/news/3665.jpg)
05 Ekim 2010 Salı 14:11
Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Süleyman Türk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sağlıklı beslenmek için tüm yiyeceklerin mevsiminde tüketilmesinin prensip haline getirilmesi gerektiğini söyledi.
Yaz ürünlerinin yaz döneminde, kış ürünlerinin ise kış döneminde daha faydalı olduğunu ifade eden Prof. Dr. Türk, kış dönemi sebze ve meyvelerinin içerdikleri vitamin ve minerallerin vücudun o dönemde ihtiyaç duyduğu gereksinimleri tam olarak karşıladığını vurguladı.
Prof. Dr. Türk, kış mahsulü olan limon, nar, ıspanak, pırasa, marul, brokoli, turp, havuç, lahana, karnabahar, yer elması, mandalina, portakal ve elmanın bu dönemde yazlık sebze ve meyvelere göre daha ucuz olduğuna işaret ederek, bunun kışlık sebze ve meyvelerin tüketilebilmesini kolaylaştırdığını belirtti.
-KIŞIN ÖZELLİKLE TÜKETİLMESİ GEREKEN SEBZELER-
Kışın havaların soğumasıyla birlikte vücut direncinin azaldığını ve takviye besinlere ihtiyaç duyulduğunu dile getiren Prof. Dr. Türk, şunları kaydetti:
''Et tüketiminindeki artışın vücuda olan olumsuz etkileri ile yaygınlaşan enfeksiyon riskine karşı en iyi ilaç kışa özgü sebze ve meyvelerin tercih edilmesidir. Kışın yaygınlığı artan solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinden çok, enfeksiyonlara yakalanmamak için vücut direncinin artırılması esastır. Yaz meyve ve sebzelerinin cazibesine kapılıp, kış aylarında bu döneme özgü koruyucu kalkanlarımız olan kışlık sebze ve meyveleri soframızdan eksik etmemeliyiz. Havuç A vitamini, turunçgiller C vitamini, yeşil sebzeler ise sağlayacakları E vitaminiyle kış aylarında sağlığımızı koruyacak, sağlıklı kalmamızı sağlayacaktır. Kış döneminde yükselen tansiyon, kırmızı pancarla kontrol altına alınabilir. Tansiyon hastalarına kırmızı pancarı özellikle öneriyorum. Şuan içinde bulunduğumuz mevsimsel geçiş döneminde ise herkes için C vitamini açısından son derece zengin olan mandalinayı tavsiye ediyorum. Kansere karşı koruyucu etkisi bilinen brokoli, karnabahar ve lahana da sofralardan hiç eksik edilmemeli.''
Prof. Dr. Türk, kışlık sebzelerle çocukların damat tadına uygun şekilde yemekler hazırlanması ve kış sebzelerinin onlara sevdirilmesi, okula başlayan çocuklara günde en az bir bardak süt içirilmesinin çocukları kış dönemi hastalıklardan koruyacağını sözlerine ekledi.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/1.jpg)
Sorgun Belediyesi zabıta ekipleri fırınları denetlediSorgun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırınları denetledi.05 Temmuz 2024 Cuma 14:49BASIN HABERLERİ
Uzmanı Uyardı: "Sosyal Medyada Gördüğünüz Ürünleri Bilinçsizce Kullanmayın"Mardin Eğitim ve Araştırma Hastanesi Deri ve Zührevi Hastalıkları Uzmanı Doktor Rana Başara Şahin, doktor tavsiyesi olmadan sosyal medyada paylaşılan...05 Temmuz 2024 Cuma 14:18DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Özel İmperial Hastanesi Yöneticileri, Aile Sağlığı Merkezi Hekimleri İle Bir Araya GeldiÖzel İmperial Hastanesi yöneticileri, Yomra ve Kaşüstü Aile Sağlığı Merkezi hekimleri ile bir araya geldi.05 Temmuz 2024 Cuma 13:43ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
Türkiye, e-Devlet performansıyla AB ortalamasının üzerinde yer aldıTürkiye, Avrupa Komisyonu tarafından yayımlanan 2024 e-Devlet Kıyaslama Raporu'nda, iki yıllık genel ortalama üzerinden 83 puan alarak 37 ülke arasından 10. sıradaki yerini korudu.05 Temmuz 2024 Cuma 13:18BASIN HABERLERİ
Fonksiyonel Tıp, Hastalıkların Kök Sebebini Çözmeyi AmaçlıyorSağlık alanında son yıllarda önemli bir yer edinen "Fonksiyonel Tıp Yaklaşımı" hakkında bilgi veren Aile Hekimliği Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve...05 Temmuz 2024 Cuma 13:13GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP
Uzmanından saman nezlesine karşı uyarılarMedicana Sağlık Grubu Göğüs Hastalıkları Bölümü Uzmanı Dr. Özcan Oğurlu: - "Polen sayısının yüksek olduğu ilkbahar ve yaz aylarında arabaların ve evlerin camları kapalı tutulabilir"05 Temmuz 2024 Cuma 12:53GÖĞÜS HASTALIKLARI
Uzmanı Uyardı: ‘Uzun Süre Güneşte Kalmak Kanser Riskini Arttırıyor’Doç. Dr. Mustafa Tosun, uzun süre güneşte kalmanın kanser riskini arttırdığını söyledi.05 Temmuz 2024 Cuma 12:48DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Vm Medical Park Samsun’da ’15. Yıl Ve 3. Basamak Hastane’ KutlamasıVM Medical Park Samsun Hastanesi, 15'inci kuruluş yıldönümünde 3. basamak hastane unvanı almasını kutladı.05 Temmuz 2024 Cuma 12:43ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
Yanlış Sünnet Kayıplara Yol AçabilirÇocuk Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Mahmut Aluç, hekim olmayan kişiler tarafından yapılan sünnetlerin erken veya geç dönemde bazı komplikasyonlara yol açabileceğini...05 Temmuz 2024 Cuma 11:58ÇOCUK CERRAHİSİ
Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta temaslarda bulunduSağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, 6 Şubat 2023'teki depremlerin merkez üssü Kahramanmaraş'ta bir dizi temasta bulundu.05 Temmuz 2024 Cuma 11:48SAĞLIK BAKANLIĞI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel