SOFRANIZDA KEÇİ SÜTÜNE YER AÇIN
Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, keçi sütünün inek sütüne oranla daha faydalı, sofralarda keçi sütüne yer verilmesi gerektiğini belirtti.
![Sofranızda keçi sütüne yer açın](https://www.saglikaktuel.com/d/news/17765.jpg)
04 Ocak 2016 Pazartesi 15:10
Sofralarda keçi sütüne yer verilmesi gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, "Keçi sütü özellikle yüksek kalsiyum içeriği ile bilinmektedir.100g anne sütünde 32mg, inek sütünde 119mg ve keçi sütünde 134 mg kalsiyum vardır. Yine anne sütüne en yakın süt olarak da ünlenen keçi sütü bu özelliğini içerdiği fosfor, magnezyum, A vitamini ve selenyumdan almaktadır. Bebek beslenmesinde anne sütü sonrasında ilk tercih olmalıdır. İçeriğindeki yüksek A vitamini düzeyi nedenle daha beyazdır. İçeriğindeki tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri nedeni ile kalp sağlığı üzerinde yardımcı etkisi vardır." diye konuştu.
Keçi sütünün diğer sütlere nazaran sodyum, demir ve çinko içeriğinin daha az olduğunu kaydeden Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, şöyle konuştu:
"Alerjik etki gösteren laktoglobulin keçi ve inek sütünde var olmasına rağmen keçi sütünde daha tolere edilebilir düzeydedir. Keçi sütünde laktoz oranı inek sütüne oranla azdır ve laktoz intoleransı durumunda keçi sütü bir alternatiftir. Keçi sütü inek sütüne oranla A vitamini, potasyum, selenyum ve niasin içermektedir bu nedenle bağışıklık sistemine katkısı yüksektir ve antiinflamatuar özellik göstermektedir. İnek sütü proteini alerjisi olanlarda özellikle de bebeklerde; yüksek kalsiyum içeriği açısından soya ve badem sütüne kıyasla ilk tercih keçi sütü olmalıdır. Fakat keçi sütü diğer sütlere nazaran bilinenin aksine daha temel yağ asitleri içermesi nedeni ile daha yağlı ve kalorili bir süttür. 1 bardak keçi sütü 140 kalori civarlarındayken inek sütü 114-120 kaloriler arasındadır. Fakat keçi sütü yüksek CLA ( konjuge linoleik asit) içermesi nedeni ile vücutta depolanan yağ miktarının azalmasında yardımcıdır ve kilo verme ve verilen kilonun korunma sürecinde olumlu vardır."
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/12.jpg)
Vergi ve sosyal güvenlik alanına ilişkin düzenlemeler içeren kanun teklifi TBMM'deTaşınmazlara yatırım yapan fon ve ortaklıkların, sahip oldukları taşınmazlardan elde ettikleri kazançların yüzde 50'sinin, belirlenen süre içerisinde kar payı olarak dağıtılması gerekecek.16 Temmuz 2024 Salı 17:18BASIN HABERLERİ
Somali'de yılbaşından bu yana 134 kişi kolera salgınında öldüSomali'de ocak ayından beri 134 kişinin kolera salgını nedeniyle hayatını kaybettiği bildirildi.16 Temmuz 2024 Salı 16:53DÜNYADA SAĞLIK
Aile Sağlığı Merkezinde 3 Doktor Birbirine GirdiSamsun'da bir aile sağlığı merkezinde 3 doktor arasında kavga çıktı. Yaşanan olayla ilgili İl Sağlık Müdürlüğü soruşturma başlattı.16 Temmuz 2024 Salı 16:33BASIN HABERLERİ
DSÖ, Sudan'daki insani felaketin çözümü için acil ateşkes istediDünya Sağlık Örgütü (DSÖ), Sudan'da "insani felaketin çözümü" için acil ateşkese ve bölgeye erişim sağlanmasına ihtiyaç olduğunu duyurdu.16 Temmuz 2024 Salı 16:03DÜNYADA SAĞLIK
Türkiye İle Uruguay Doğu Cumhuriyeti Arasında Sağlık Turizmi Alanında İşbirliği AnlaşmasıAnkara Sağlık Turizmi Federasyonu'ndan (ASATUF) yapılan yazılı açıklamada; "Uruguay Doğu Cumhuriyeti Devleti ile Türkiye Cumhuriyeti Devleti sağlık turizminde...16 Temmuz 2024 Salı 15:33SAĞLIK TURİZMİ
Doğru Görüntüleme Tedavide Başarı Oranını ArttırıyorMersin Şehir Hastanesi bünyesinde bulunan Nükleer Tıp Kliniğinde, PET/CT ve SPECT cihazları ile klinik belirti vermeyen pek çok hastalığın erken evrede...16 Temmuz 2024 Salı 15:33TIBBİ-RADYASYON ONKOLOJİSİ
Kulak sağlığı için deniz ve havuzda hijyene dikkat edilmeliKaradeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Farabi Hastanesi Kulak Burun Boğaz Kliniği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Selçuk Arslan, kronik kulak hastalıkları olmayanların da deniz ve havuz hijyenine dikkat etmeleri gerektiğini söyledi.16 Temmuz 2024 Salı 14:58KULAK-BURUN-BOĞAZ HASTALIKLARI
Kaplıcalarıyla ünlü Havza'daki Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi günde 250 hastaya şifa dağıtıyorSamsun'un kaplıcalarıyla ünlü Havza ilçesindeki Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Havza Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi'nde günde yaklaşık 250 hasta tedavi görüyor.16 Temmuz 2024 Salı 14:28FİZİKSEL TIP VE REHABİLİTASYON
Uzmanından hamilelik döneminde uzun süreli yolculuklara ilişkin tavsiyelerMedicana International İstanbul Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü'nden Op. Dr. Demirdelen:16 Temmuz 2024 Salı 13:53KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
Klimalara Dikkat: Kabusa DönüşebilirMemorial Kayseri Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Ufuk Ertural, yaz aylarında artan klima kullanımıyla ilgili olarak vatandaşları...16 Temmuz 2024 Salı 13:43ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel