SANDIKTAN DİYET EFSANELERİ ÇIKTI
Yazla birlikte yine diyet efsaneleri sandıktan çıktı. Mantık çerçevesine bile sığmayan iddialar nedense hiç değişmiyor: Yağlar eriyecek ...
16 Mayıs 2012 Çarşamba 08:31
Yazla birlikte yine diyet efsaneleri sandıktan çıktı. Mantık çerçevesine bile sığmayan iddialar nedense hiç değişmiyor: Yağlar eriyecek selülitler gidecek! Peki tıp otoritelerinin yıllardır bulamadığı ama ‘isimsiz dahilerin’ bildiği formülde neler var? Sözde ‘mucizevi’ formül sık sık değişse de son yıllarda asitli yiyecekler ve içecekler baştacı ediliyor. Genel iddialara baktığınızda asitli yiyecekler yenilip içildiğinde vücudun yağlarının eridiğini söyleniyor. Bunun yanında sirke gibi asit düzeyi yüksek besinleri aç karnına tüketildiğinde midede doygunluğun çok hızlı sağlanacağı yönünde bilime uymayan hatalı ve sağlığı olumsuz yönde etkileyen öneriler yapılıyor. Bir hekimin en zor işi hastayı batıl inançlarından sıyırıp gerçeklikle tanıştırmak. Örneğin; asitli yiyecek-ler örnek verecek olursak greyfurt veya portakal vücudun asit/baz dengesini etkilemez. Çünkü vücudun çalışmasını sürdürebilmesi için vücutta dengeleyici sistemler sayesinde asit ve baz dengesi devamlı sağlanır.
Mükemmel denge sistemi
Kan alkalitesinin az miktar değişikliğinde bile hayati vücut fonksiyonları olumsuz yönde etkilenir. Akciğerler, böbrekler bu dengeyi sağlar. Sağlıklı kişiler ne yerse yesinler bu denge önemli ölçüde etkilenmez. Vücudun içerisindeki düzen böyle olunca bunu ispatlamak laboratuar ortamı gerektiğinden kilolu veya selülitli kişilere bunu inandırmak hayli zor oluyor. Besinlerin vücut için yararlı etkileri aç veya tok fark etmez beraber yenildiğinde etkin olur, bunu unutmamak gerekir. Dolayısıyla daha az porsiyon miktarı ile çeşitlilik sağlayarak beslenmek hem kilo verimini hem de selülit azalmasını sağlayabilmektedir.
Özel günlerde tatlı isteği artıyor
KADINLARIN adet dönemlerinde yeme davranışı değişir. Yapılan birçok beslenme araştırmasında dünyanın birçok bölgesinde kadınlarda menstrüasyondan 1 hafta önce tatlı yeme isteği artar, sonraki hafta daha çok proteinli yiyeceklere karşı istek oluşur. Çok az çalışma da ise kadınların ekşi veya tuzlu tatları tercih ettikleri gözlenir. Yaklaşık 3-4 gün süren bu duygusal yemek yeme karmaşası ilk günden itibaren kendini normal yeme düzenine bırakır. Bu iştah ve tatlı ihtiyacının bilimsel açıklaması var. Adet öncesi östrojen düzeyinin yükselmesi fazla karbonhidrat tüketimine neden oluyor. Regl tarihinden 1 hafta boyunca metabolik hızı artıyor. Bu dönemde çoğu kadın vücutta su toplanması ve ağırlık artışına bağlı şişmanlık hissi nedeniyle moral bozukluğu yaşıyor. Bu dönemde diyet yapılmamalı. Yani normal beslenmenize devam edip ikindi öğününde 3 top dondurma yiyerek veya ara öğünde 1 kase ev yapımı sütlaç tüketerek bu durumu hem kilo almadan hem de tatlı isteğinizi ortadan kaldırarak baş edebilme şansına sahip olursunuz.
Selahattin DÖNMEZ
[email protected]
- BM'den İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepkiBirleşmiş Milletler (BM), İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepki göstererek, hastaneler ile sağlık tesislerinin hiçbir zaman çatışma alanı olmaması gerektiğini bildirdi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 20:33DÜNYADA SAĞLIK
- Gazze'deki Sağlık Bakanlığından hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısıİsrail saldırıları altındaki Gazze Şeridi'ndeki Sağlık Bakanlığı, uluslararası toplum ve kuruluşlar ile Arap ve İslam ülkelerine, hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısı yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:13DÜNYADA SAĞLIK
- Türk sağlıkçılar Burundi'de yaklaşık 5 bin kişinin dişini tedavi ettiTürk sağlık ekibi, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) ve Tüm Afrika'nın Dostları Derneği (TADD) işbirliğiyle Burundi'de 5 bin kişiye diş tedavisi yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:08DÜNYADA SAĞLIK
- Hatay'da devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandıHatay'ın Dörtyol ilçesinde, devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:43BASIN HABERLERİ
- Sağlık Bakanı Memişoğlu, milletvekillerinin sorularını yanıtladı:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, önceliklerinin birinci basamak sağlık hizmetleri olduğunu belirterek, "Bunun planlamalarıyla ilgili arkadaşlarımız çalışıyor, birkaç hafta içerisinde eylem planlarımızı ortaya koyacağız." dedi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03SAĞLIK BAKANLIĞI
- Ambulansların Durumu Gözden GeçirildiErzincan'da İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan Tekin başkanlığında "Ambulans Bakım Onarım Durumları " hakkında toplantı yapıldı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 16:13SAĞLIK BAKANLIĞI
- Tarsus’ta ’Gezici Sağlık Hizmet Aracı’ Faaliyete BaşlıyorTarsus'ta tam donanımlı "Gezici Sağlık Hizmet Aracı" faaliyete geçiyor. Kentte sağlık hizmetlerine ulaşımda güçlük çeken vatandaşlar ile kırsal mahallelerde...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
- (Özel) Başkan Bakkalcıoğlu, Kalbi Tekrar Çalıştırılan Minik Ela’yı Esogü’de Ziyaret EttiBilecik'in Bozüyük ilçesinde klorlama çukuruna düştükten sonra kalbi durmuş bir şekilde çıkarılan ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Sağlık,...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:28BASIN HABERLERİ
- Akıllı Mercekle Gözlüğü Bırakmak MümkünAcıbadem Kayseri Hastanesi Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Altan Göktaş, akıllı mercekler sayesinde 40 yaş sonrası gözlüğü bırakmanın mümkün...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:43GÖZ HASTALIKLARI
- 4 Ton Çöp Çıkan Evi Temizlenip Yaşanabilir Hale GetirildilerOdunpazarı Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, İstiklal Mahallesi'nde bulunan ve içinden 4 ton çöp çıkan evi temizleyip yaşanabilir hale...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel