RAMAZANA ÖZEL BESLENME ÖNERİLERİ
HRÜ Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hayoğlu: "İftar ve sahurda çok fazla yemek ve gereğinden fazla su tüketmek mideyi rahatsız edebileceği gibi, bazı sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir"
![Ramazana özel beslenme önerileri](https://www.saglikaktuel.com/d/news/10589.jpg)
26 Haziran 2014 Perşembe 17:05
Harran Üniversitesi (HRÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Hayoğlu, ramazan ayında azar azar, iyi çiğneyerek ve aralıklarla yemek yenmesi gerektiği ve kızartma türü yiyeceklerden kaçınılması uyarısında bulundu.
Hayoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayında yemek seçimine ve beslenmeye her zamankinden daha fazla önem verilmesini gerektiğini söyledi.
Ramazanın yaz sıcaklarına denk gelmesinin vücudu sarsabileceğini aktaran Hayoğlu, bunun en hafif şekilde atlatılması için su dengesine dikkat edilmesini istedi.
İftar saatinde yemek süresinin mümkün olduğunca uzatılmasını öneren Hayoğlu, mideyi zorlayabilecek yapıdaki sıcak, aşırı tuzlu, yağlı ve ağır tatlıların tüketiminden kaçınılmasını tavsiye etti.
"Bol salata tüketin"
Kolay sindirilebilen ve sebze ağırlıklı yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini dile getiren Hayoğlu, şöyle konuştu:
"İftar ve sahurda çok fazla yemek ve gereğinden fazla su tüketmek mideyi rahatsız edebileceği gibi, bazı sağlık sorunlarını da beraberinde getirebilir. Bu dönemde daha çok vücut direncini artırıcı gıdalar tüketilmeli. Ayrıca gün boyu kaybedilen mineral dengesinin yeniden kazanılması için komposto ve hoşaf tüketilebilir. Vücudu fazla yormamak için iftara hafif bir çorbayla başlamak mideye iyi gelecektir. Ana yemek sonra yenmeli ve mümkün olduğu kadar proteince zengin, fazla yağlı olmayan, sebze ve haşlama gıdalara yer verilmeli ayrıca bol salata tüketilmelidir. İftarda kızartma gibi aşırı yağlı yiyeceklerden kaçınılmalı, lifli gıdalar ve sütlü tatlılar tercih edilmelidir."
Hayoğlu, herhangi bir sağlık sorunuyla karşılaşmamak için azar azar, iyi çiğneyerek ve sık aralıklarla yemek yenmesi gerektiğini, kızartma türü yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti.
Ayran ve meyve suyu
İftar ile sahur arasında ceviz, fındık, fıstık ve badem gibi meyvelerle yumurta gibi proteince ve vitamince zengin gıdaların tüketilmesinin tokluk hissi vereceğini vurgulayan Hayoğlu, yemeklerin yanında gazlı içecekler yerine ayran ve meyve suyunu önerdi.
HRÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hayoğlu, toplumda çok sevilen kahve ve çay gibi içeceklerin vücudun gıdalardan alabileceği demir miktarını azalttığına işaret ederek, "Bu içeceklerin iftardan en az 45 dakika veya 1 saat sonra tüketilmesi beslenme açısından önemli" değerlendirmesinde bulundu.
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Samsun'da trafik kazasında hayatını kaybeden sağlık çalışanı için hastanede tören düzenlendiSamsun'un Tekkeköy ilçesindeki trafik kazasında hayatını kaybeden 29 yaşındaki sağlık çalışanı Seydi Mertcan Barçin için görev yaptığı Çarşamba Devlet Hastanesi önünde tören düzenlendi.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23BASIN HABERLERİ
Espiye'de iki çeşmenin suyu uygunsuz çıktıGiresun'un Espiye ilçesinde suyu tüketime uygun olmayan iki çeşme kapatıldı.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:08BASIN HABERLERİ
Doç. Dr. Aktaş: "Dikkat Edilmezse Sıcak Çarpmaları Bireyi Komaya Sokabilir"Sıcak çarpmasının genellikle bireyin yeterli sıvı alamamasından kaynaklı beyindeki kontrol merkezinin vücut ısısının yönetimini kaybetmesiyle ortaya...18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58İÇ HASTALIKLARI
İsrail’de Batı Nil Virüsü Salgınında Ölü Sayısı 36’ya Yükseldiİsrail Sağlık Bakanlığı, Batı Nil virüsü salgınında hayatını kaybedenlerin sayısının 36'ya yükseldiğini duyurdu.18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58DÜNYADA SAĞLIK
Subü’nün Hibrit Kanser Tedavisi Projesine Tüseb DesteğiSUBÜ Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emre Güzel'in yürütücüsü olduğu ve kanserli dokunun hızlı şekilde yok edilmesi için ışığın ve ultrasesin etkisinden...18 Temmuz 2024 Perşembe 14:38KANSER
Sanko Üniversitesi Akademisyen Ve Öğrencileri, Hastalıkları Koku İle Teşhis Edecek Proje GeliştiriyorSANKO Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı Başkanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 14:23KULAK-BURUN-BOĞAZ HASTALIKLARI
Organ Nakli Bekleyen Kadının Kendi Organları Başkasına Umut OlduEşinin hayatını kaybettiği motosiklet kazası sonucu hastanede sürdürdüğü yaşam mücadelesini kaybeden 39 yaşındaki Emine Burak'ın organları vasiyeti...18 Temmuz 2024 Perşembe 13:33BASIN HABERLERİ
İsrail'in 286 gündür saldırılarını sürdürdüğü Gazze'de can kaybı 38 bin 848'e çıktıİsrail ordusunun Gazze Şeridi'ne 7 Ekim 2023'ten bu yana düzenlediği saldırılarda hayatını kaybedenlerin sayısı, son 24 saatte 54 artarak 38 bin 848'e yükseldi.18 Temmuz 2024 Perşembe 13:08BASIN HABERLERİ
Develi’ye 112 Acil Ve Asm YapılacakDevelili Hayırsever Turan Aksu; Fatma-Turan Aksu Aile Sağlığı Merkezi yapımı için protokol imzaladı.18 Temmuz 2024 Perşembe 12:48BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel