PROTEİN DİYETLERİ SAĞLIKLI MI
Yüksek proteinli diyetler yılın yükselen trendi. Kişiyi daha uzun süre tok tutup yağ kütlesini azaltarak kilo vermeyi sağladığı öne sürülen bu tip diyetlerin eksileri hesaba hiç katılmıyor.
![Protein diyetleri sağlıklı mı](https://www.saglikaktuel.com/d/news/8767.jpg)
29 Ocak 2012 Pazar 11:10
Dünya genelinde proteinli diyetlere olan ilgi çoğaldı. Sağlık profesyonelleri yüksek proteinli diyetlerin daha çok tok tuttuğu ve de yağ kitlesini azaltmada etkin olduğunu savunuyor. 2000’e kadar 8 metaanaliz çalışması değerlendirildiğinde 3 veya 6 ay gibi yüksek protein diyetleri uygulayan kişilerin karbonhidratları beslenmelerinden çıkararak beslenmeleri ile kısa süreli değerlendirmede vücut yağ kitlelerinin daha fazla kaybolduğu belirtilmişti. Peki ya uzun dönem sonuçları nelerdi? İşte 2000’den sonra daha uzun süren yüksek proteinli beslenme ile kilo verdirme sonuçları bu tür diyetlerin çok sakıncalı yanlarının da bize olduğunu göstermeye başladı.
Çünkü yüksek proteinli beslenmek demek yeterli lif almamak demek, birçok vitaminden eksik beslenmek, toksik düzeyde madde almak demek. Özellikle kısa dönemde sadece kilo vermeye bağlı olan yüksek proteinli diyetlerde kan basıncı ve kan trigliserit düzeyindeki düşüşlerin birinci yılını tamamlayan kilo verme sürecindeki kişilerde yeniden kan basıncı, trigliserit düzeylerinin eski düzeylere çıkabildiğini gözlemlemekteyiz. Yüksek hayvansal ürün demek yüksek yağ, protein, A vitamini, fosfor demektir. Bu yüksek oranda alınan besin grupları özellikle koroner kalp hastalığına yatkın olan grupta olumsuz etki yaratarak hastalık oluşmasına da zemin hazırlar. Bu tür beslenmek böbrek fonksiyonları için birebir tehdittir.
Metaanaliz çalışmaları sağlıklı içeriğe sahip dengeli diyetler ile yüksek proteinli diyetlerin kilo kaybı ile ilgili sonuçlarını karşılaştırdıklarında kısa vadede proteinli diyetler ile beslenen kilolu kişilerin sağlıklı içerikli diyete göre biraz fazla kilo verdikleri ancak 1 yıllık diyet süreçlerinde sağlıklı beslenme ile kilo verimin açık ara daha fazla olduğunu göstermektedir. Bu nedenle önemli beslenme çalışma verilerine dayanarak bireylerin karbonhidrat mı protein mi yiyerek kilo versem düşüncesi yerine dengeli oranlarda bu besin öğelerini alarak kilo vermenin üstünlüğünün insan sağlığına avantajının daha yüksek olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle sofranızı kurarken 4 temel besin grubundan en az 3 tanesini bir öğünde yemeğe özen gösterin. Diğer öğününüzü de öğlen yemediğiniz öğünle diğer 2 besin grubuyla kombinasyon yapın. Böylece güvenli miktarda tüm besin gruplarından yiyeceğiniz için vitamin ve mineralden de yeterli beslenmiş olursunuz.
Selahattin DÖNMEZ
[email protected]
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/19.jpg)
Filistin destekçileri, İtalya Dışişleri Bakanlığı önünde "Soykırım dursun" gösterisi yaptıİtalya'daki Filistin destekçileri, Dışişleri Bakanlığı önünde "Soykırım dursun" çağrısıyla bir protesto gösterisi yaparken, İtalyan hükümetinden İsrail'le anlaşmalarını sonlandırmasını istedi.18 Temmuz 2024 Perşembe 21:14BASIN HABERLERİ
BM Kadın Birimi: Gazze'de kadınlara yönelik bir savaş varBirleşmiş Milletler (BM) Kadın Birimi Filistin Ofisi Özel Temsilcisi Maryse Guimond, "Gazze'de kadınlara yönelik bir savaş var." dedi.18 Temmuz 2024 Perşembe 20:43BASIN HABERLERİ
Şırnak Valiliğinden sıcaklık uyarısıŞırnak Valiliği, 4 gün boyunca etkili olacak yoğun sıcaklıklara karşı vatandaşları uyardı.18 Temmuz 2024 Perşembe 20:43BASIN HABERLERİ
Gana'da dang humması vaka sayısı 36'ya yükseldiBatı Afrika ülkelerinden Gana'nın Eastern vilayetinde görülen dang humması vaka sayısının 36'ya çıktığı bildirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 19:13DÜNYADA SAĞLIK
İsrail'in Gazze'de alıkoyduğu Filistinliler, yaşadıkları açlık, işkence ve kötü muameleyi anlattıİsrail'in Gazze Şeridi'nde haftalarca alıkoyduğu ve dün serbest bıraktığı 16 Filistinli, alıkonuldukları süre boyunca işkenceye, açlığa ve kötü muameleye maruz bırakıldıklarını söyledi.18 Temmuz 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
Engelliler Araştırma Enstitüsü, Otizm Araştirmalarında Öncü Olmaya Devam EdiyorEngelliler Araştırma Enstitüsü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erkan Kurnaz tarafından tasarlanan "Afotizma" projesi, mükemmeliyet mührü alarak...18 Temmuz 2024 Perşembe 16:43ENGELSİZ HABERLER
Sakarya'da akademisyenler "hibrit kanser tedavisi"ne ilişkin proje hazırladıSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinde (SUBÜ) kanserli dokunun daha kısa sürede ve etkili şekilde yok edilmesi için "hibrit kanser tedavisi" projesi geliştirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 16:13ÜNİVERSİTELER
Kapağı açık rögara düşen görme engelli hamile kadın hastanede müşahede altındaSamsun'un Atakum ilçesinde kapağı açık bırakılan rögara düşen görme engelli hamile öğretmen, hastanede müşahede altında tutuluyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:43BASIN HABERLERİ
Oxfam: İsrail'in suyu "savaş silahı" olarak kullanması ölümcül sağlık felaketine yol açıyorUluslararası yardım kuruluşu Oxfam, İsrail'in saldırıları nedeniyle Gazze'nin neredeyse tüm su üretim kapasitesini kaybettiğini belirterek suyun "savaş silahı" olarak kullanılmasının, ölümcül sağlık felaketine yol açtığı uyarısında bulundu.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:33BASIN HABERLERİ
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel