PAKETLİ GIDA TATLANDIRICILARI, KANDAKİ PIHTILAŞMA ORANINI YÜZDE 50 ARTIRIYOR
Ankara Koru Hastanesi Kalp Merkezi kurucusu Prof. Dr. Sinan Altan Kocaman, paketli gıdalar içerisinde yer alan ve neredeyse tüm gıda sektörü tarafından kullanılan...
![Paketli Gıda Tatlandırıcıları, Kandaki Pıhtılaşma Oranını Yüzde 50 Artırıyor](https://www.saglikaktuel.com/d/news/52842.jpg)
01 Ağustos 2024 Perşembe 10:58
Ankara Koru Hastanesi Kalp Merkezi kurucusu Prof. Dr. Sinan Altan Kocaman, paketli gıdalar içerisinde yer alan ve neredeyse tüm gıda sektörü tarafından kullanılan Ksilitol adlı tatlandırıcının kandaki pıhtılaşma oranını yüzde 50 artırdığına dikkati çekti.
Bilim insanları tarafından yapılan araştırmalarda, Ksilitol adlı düşük kalorili yapay tatlandırıcının kandaki pıhtılaştırmayı artırarak, kalp krizi, kalp yetmezliği, beyne pıhtı atması ve felç gibi kritik sağlık sorunlarına yol açabileceği ortaya koyuldu.
Ankara Koru Hastanesi Kalp Merkezi kurucusu Prof. Dr. Sinan Altan Kocaman, İHA muhabirine yaptığı açıklamada, tatlandırıcıların hem sentetik hem de doğal olarak kullanılabildiğini ifade etti.
Kocaman, Ksilitol üzerinde bilim insanları tarafından yapılan çalışmalarda bu tatlandırıcının kardiyovasküler hastalıklara yönelik sebep-sonuç ilişkisinin incelendiğini kaydetti.
Çalışmada ilk olarak mokroskop altında yapay tanlandırıcı olan ksilitolün trombositleri aktive edip etmediğinin kontrol edildiğini aktaran Prof. Dr. Kocaman, "Bizim kan damarlarının içerisindeki pıhtılaşmanın başrolünde trombositler var. Görmüşler ki invitro olarak kan mikroskop altında bu trombositler aktive oluyor" dedi.
Kocaman, ksilitol adlı yapay tatlandırıcının şu an neredeyse tüm gıda sanayisi tarafından kullanılan bir tatlandırıcı olduğunu belirtti.
"Bu yapay ve doğal olanların bir kısmı zaten vücutta yapılabiliyor" diyen Kocaman, sözlerine şöyle devam etti:
"Bunları gıda olarak aldığınızda normalde vücutta olanın tam bin katı, kanda dolaşıyor. O kanda dolaşan miktarların plateletleri aktive edip etmediği de kontrol edilmiş. Maalesef bu da aktive ediliyor. Siz bir tane tatlı yediğinizde bu gıda tatlandırıcıları içeren kanınızda normalin bin katına ulaşıyor ve bunları günde birden fazla tüketenlerle, bir kere tüketenler arasında da trombositin aktivasyon düzeyleri de farklı. 3-4 kere tükettiğinizde kanda daha da yükseliyorlar ve o anda kanın pıhtılaşma riskini arttırıyorlar. Görmüşler ki bu teorik, bir laboratuvarda da insan kanı da birbiriyle örtüşüyor. Kesin bugün bir tane tatlandırıcı aldığınızda kalp krizi sizde de olacak diye bir şey söylemiyoruz. Fakat, 2 bin kişide karşılaştırdığınızda bunların içerisinde bazılarının zaten trombositlerin pıhtılaşmaya eğilimi var. Üstüne bir de bunu eklediğiniz zaman işte bu kardiyovasküler olaylarının arttığını istatistiksel olarak da görüyoruz ki bu 1,5 kat olduğunu görürsek yüzde 50'lik bir artıştan bahsediyoruz."
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/98.jpg)
Bursa'daki 8,2 milyon liralık medikal ürün vurgununda 6 sanığa davaEcza deposu çalışanının polise ihbarda bulunması üzerine açığa çıkarılan zimmet olayıyla ilgili iddianamede,01 Ağustos 2024 Perşembe 11:53BASIN HABERLERİ
Anadolu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Eğitim Alanındaki İlkleriyle KonuşuluyorAnadolu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi eğitim alanındaki ilkleriyle konuşuluyor01 Ağustos 2024 Perşembe 11:43ÜNİVERSİTELER
Tekirdağ’da Bağımlılıkla Mücadele İl Koordinasyon Kurulu ToplandıTekirdağ'da Bağımlılıkla Mücadele İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı gerçekleştirildi.01 Ağustos 2024 Perşembe 11:28BASIN HABERLERİ
Sağlık Müdürlüğü İçme Suyu Analiz Sonuçlarını Açıkladı: “Samsun’un İçme Suları Temiz”Samsun İl Sağlık Müdürlüğü, içme ve kullanma suyu analiz çalışmaları sonucunda Samsun'un içme suyunun "temiz" olduğunu açıkladı.01 Ağustos 2024 Perşembe 11:28SAĞLIK BAKANLIĞI
Kur’an-ı Kerim Kursunda Öğrencilere Ağız Ve Diş Sağlığı EğitimiTekirdağ Şarköy İlçe Sağlık Müdürlüğü tarafından Hacı Ahmet Tevfik Parlakyıldız Camii Yaz Kur'an-ı Kerim Kursu öğrencilerine yönelik ağız ve...01 Ağustos 2024 Perşembe 11:23AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
Profesörden Eyyam-ı Bahur Uyarısı: Yaşlı, Kalp Ve Akciğer Hastaları İçin Ölümcül OlabilirGöğüs Hastalıkları Uzm. Prof. Dr. Şevket Özkaya, Ağustos ayının ilk haftalarında etkili olması beklenen Eyyam-ı Bahur sıcakları karşısında uyarak,...01 Ağustos 2024 Perşembe 11:18GÖĞÜS HASTALIKLARI
ODTÜ'nün çip merkezi sağlıkta 9 kritik alanda yerli çip üretiyorTÜBİTAK desteğiyle, ODTÜ MEMS Merkezi liderliğinde 19 üniversite ve araştırma merkezi ile 7 özel sektör kuruluşunun yer aldığı01 Ağustos 2024 Perşembe 11:13DİĞER HABERLER
Her 15 dakikada 1 kişinin ölümüne neden olan "inme"ye farkındalık buluşmalarıyla dikkat çekilecekTürk Beyin Damar Hastalıkları Derneğince, inmenin önlenebilmesi için farkındalığın artırılabilmesi amacıyla "İnmeye dur de" projesi hayata geçirildi.01 Ağustos 2024 Perşembe 11:08DERNEK VE ODALAR
Hastanelerin kısmi çalışabildiği Gazze'de 2 milyonu aşkın insana sadece 1400 yatak düşüyorDünya Sağlık Örgütü Sözcüsü Margaret Harris:01 Ağustos 2024 Perşembe 11:08DÜNYADA SAĞLIK
"Sağlık problemlerinde internete değil aile hekimliğine başvurun" çağrısıKoruyucu sağlık hizmetleri ile hastalıkların teşhis ve tedavisinde ilk başvuru noktası olan aile hekimleri, kişilerin, internette sağlığı riske atan "kulaktan dolma" öneriler yerine, en doğru ve güvenilir bilgilere ulaşmasına da rehberlik ediyor.01 Ağustos 2024 Perşembe 11:08SAĞLIK BAKANLIĞI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel