NEYİ NE ZAMAN YİYELİM?
Zeytin, peynir, yumurta, kuru ve taze meyveler ya da yeşillikler... Biliriz ki bunların hepsinin ayrı faydası vardır ve sağlığımız için tüketilmesi elzem besinlerdir.
![Neyi ne zaman yiyelim?](https://www.saglikaktuel.com/d/news/5671.jpg)
11 Aralık 2010 Cumartesi 14:46
Zeytin, peynir, yumurta, kuru ve taze meyveler ya da yeşillikler... Biliriz ki bunların hepsinin ayrı faydası vardır ve sağlığımız için tüketilmesi elzem besinlerdir. Ancak ne kadar yararlı oldukları ne zaman yediğimize göre değişiyor. Ya da besinlerin yanlış zamanlarda yenilmesi bazen mide rahatsızlıklarına, bazen uykusuzluğa, kimi zaman da kiloya sebep oluyor. Evet, metabolizma biz uyanık olduğumuz sürece devamlı çalışıyor ama besinleri yakması saatten saate farklılık gösteriyor.
Zaman gazetesinin haberine göre; örneğin sabah saatlerinde besinler rahatlıkla sindirilebilirken, akşam saatlerinde yağa dönüşebiliyor. Çünkü akşam vakti, yemek yeme değil, dinlenme ve uyku vaktidir. Vücut da kendini ona göre hazırlar. Sindirim sistemi yavaşlar, idrar atılımı azalır. Velhasıl, sabah, öğlen ya da akşam yememiz gereken besinler de bu nedenle farklı farklıdır. Konuyla ilgili olarak, uzman diyetisyen Seyran Tombul, hangi besinlerin hangi saatlerde yenildiğinde maksimum fayda sağlanabileceğini anlattı. Ancak tüm bu besinlerin bir günde yenilmemesi gerekiyor. Dikkat etmeniz gereken tek şey, neyi ne zaman yemeniz gerektiği...
YİYECEKLERİN ZAMAN AYARI
08.00 Peynir: Sabah saatlerinde mutlaka yenilmeli. Mümkünse tuzu ve yağı azaltılmış peynirler tercih edilmeli. Peynir besin değeri açısından süt grubunda değil, et grubunda yer aldığından protein değeri yüksektir. Her öğün et yerine bile tüketilebilir. Yağı ve tuzu normal olursa ödem ve şişkinliğe ya da kiloya engel olabilir.
Kuru kayısı ve kuru incir: Sabah uyanır uyanmaz tüketilmesi ideal. Çünkü incir ve kayısı sabahları metabolizmanın marşına basarak sindirim sistemini çalıştırır. Ama akşam yemekten sonra yenilirse gaz ve hazımsızlığa sebep olabilir.
Yumurta: Yumurta en kaliteli proteindir. Sabah kahvaltıda mutlaka yenilmesi gerekir. Böylece hem gün içindeki konsantrasyonunuzu artırır hem de yağ yakımını hızlandırır.
Zeytin: Protein ve mineral açısından oldukça zengin olan zeytini sabahları yemeniz güne enerjiyle başlamanızı sağlar. Ayrıca yaşlanma etkilerini de azaltır.
13.00-14.00 Et: Et vücudumuz için hem çok gerekli hem de hazmı zor bir besindir. Bu yüzden akşam yemeği yerine öğle yemeğinde tüketilmesi yararlıdır. Bu saatlerde yenilirse konsantrasyonu ve vücut direncini artırır.
Yumurtalı salata: Yumurtalı salatayı öğlen yemeği ile birlikte yerseniz gün içindeki konsantrasyonunuzu artırırsınız.
Baharatlar: Baharatlar hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli olduklarından iştah açarlar. Bu yüzden öğle yemeğinde ve yoğurdun bulunduğu bir öğünde tüketilebilir.
1 kâse yoğurt ya da 1 bardak ayran: Kalsiyum vücuttan yağ atımını sağlayan önemli bir mineral. Bu yüzden her öğünde yemeğin yanında yoğurt yenilebilir ya da ayran içilebilir.
16.00 1 bardak meyve suyu: Acıkmaya başladığınız bu saatlerde bir bardak meyve suyunu, biraz ekmek ve peynir ile tüketebilirsiniz.
17.00 1 bardak süt: Kalsiyum kaynağı olan sütü dilerseniz yağsız corn flakes ile öğün aralarında içebilirsiniz. Ancak sütü sabah saatlerinde içerseniz gaz ve hazımsızlığa neden olur. Akşam yemeğini geç yiyeceğiniz zamanlarda, yemekten 2 saat önce süt ve corn flakes kurtarıcınız olabilir.
18.00-19.00 Kurubaklagiller: Mercimek, kuru fasulye gibi kurubaklagiller akşam yemeğine zeytinyağlı olarak hazırlanırsa çok faydalıdır. Ancak sabah ve öğlen tüketilirse iştah açımına neden olabilir.
Etli veya peynirli salata: Akşam yemeğinde direkt et yemek yerine etli bir salata tüketmeniz sindirimi kolaylaştırır. Peynir de yüksek protein içerdiğinden akşam saatlerinde salata ile yenilebilir.
20.00 Ceviz: Ceviz, omega-3 açısından çok zengin bir besin. Akşam yenilmesi çok sağlıklı. Gün içinde diğer besinlerle özellikle de süt grubuyla yenilirse etkinliği azalabilir.
21.30 Meyve: Bu saatlerde yiyeceğiniz meyve sindirim sistemini ve metabolizmanızı korur.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/1.jpg)
İnönü Tıp, 31. Dönem Mezunlarını VerdiMalatya İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde 31. dönem mezunu 266 doktor diplomalarını düzenlenen tören ile aldı.03 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03ÜNİVERSİTELER
Dünya Kadınları Sivas’ın Toprağıyla GüzelleşiyorGüzelliğiyle dillere destan Mısır prensesi Kleopatra'nın güzelliğini borçlu olduğu kil, Sivas'ta bir çok kozmetik ürüne dönüştürülerek dünyaya...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23BASIN HABERLERİ
Asatuf İle Tika Arasında Sağlık İşbirliğiAnkara Sağlık Turizmi Federasyonu ile Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) arasında sağlık turizmi noktasında işbirliği yapılması konusunda...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:18SAĞLIK TURİZMİ
TÜBA Başkanı Prof. Dr. Şeker: "İnsanlık dışı eylemler kınanmalı"Türkiye Bilimler Akademisi Başkanı (TÜBA) Prof. Dr. Muzaffer Şeker, nerede meydana gelirse gelsin insanlık dışı ve adaletsiz eylemlerle yüzleşmek ve kınamak gerektiğini kaydetti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
Kalın Bağırsak Cerrahisinde Robotik DönemKolon ve rektum kanserlerinin cerrahisinde robot teknolojisi sayesinde daha hızlı iyileşme sağlanıyor.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28GENEL CERRAHİ
İskemik Svo Tanısı Olan Hasta Uçak Ambulansla Ankara’ya NakledildiVan'da iskemik SVO tanısı olan hasta uçak ambulansla Ankara'ya nakledildi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Gazze'deki hükümet: Avrupa Hastanesinin olduğu bölgenin boşaltılması "yeni tarihi suçtur"Gazze'deki hükümet, İsrail'in "tahliye" uyarısının ardından Han Yunus kentindeki Gazze-Avrupa Hastanesinin boşaltılmasını istemesini "yeni bir tarihi suç" olarak nitelendirdi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:18DÜNYADA SAĞLIK
DSÖ Direktörü, Han Yunus'taki Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısı yaptıDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, İsrail saldırıları altındaki Gazze'nin güneyindeki en büyük sevk hastanelerinden biri olan Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısında bulundu.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:13DÜNYADA SAĞLIK
Bursa’nın Tansiyonu ÖlçüldüBursa'da faaliyet gösteren kamu ve özel sağlık kuruluşları, hipertansiyon konusunda bilinç düzeyini artırmak amacıyla şehrin farklı noktalarında vatandaşlara...03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:43GENEL SAĞLIK
Check-up Yaptırmaya Geldiği Hastanede Bağırsağında Tümör Olduğunu ÖğrendiMehmet Ali Akkuş Denizli Özel Tekden Hastanesi'ne rutin check-up yaptırmak için müracaat etti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:33GENEL CERRAHİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel