MARDİN'DE YETİŞEN "ANITLI KARA NOHUT"U TESCİL YOLUNDA
Mardin'in Midyat ilesinde yetişen Anıtlı kara nohutuna coğrafi işaret alınması için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulunuldu.
![Mardin'de yetişen "Anıtlı kara nohut"u tescil yolunda](https://www.saglikaktuel.com/d/news/46983.jpg)
15 Eylül 2023 Cuma 17:38
İlçeye bağlı kırsal Anıtlı Mahallesi'nde yetişen kara nohut yüksek besin değeriyle rağbet görüyor.
Nohutun bilinirliğinin artırılması amacıyla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Midyat Belediye Başkanı Veysi Şahin ve Türkiye Biyologlar Derneği'nin katkılarıyla Anıtlı Meryem Ana Süryani Manastırı ve Kiliseleri Derneği tarafından Türk Patent ve Marka Kurumuna "Anıtlı kara nohut" ismiyle coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Elif Belkıs Baştürk, yaptığı açıklamada, Anıtlı Mahallesi'nin köklü bir tarım geçmişine sahip, geçmişiyle yüzyıllardır yörenin kara nohut üretiminin önemli merkezlerinden biri olduğunu söyledi.
Kara nohutun bölge ekonomisinin bir parçası olduğunu kaydeden Baştürk, "Kara nohut ve Anıtlı köyü, Mardin ilimizin tarım tarihi ve mirasının ayrılmaz bir parçası olmakla beraber, yerel ekonomi ve kültür açısından da önemli bir yere sahip. Anıtlı köyüne ait 'Anıtlı kara nohut' 14 Eylül'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından başvuru kayda geçmiştir." dedi.
İlçe Tarım Müdürü Kadri Tutak da dünya genelinde besin değerleri ve insan sağlığı açısından önemi fark edilen kara nohutun, zengin antioksidan içeriği ile beyaz nohutlardan tamamen farklı olduğunu aktardı.
Kara nohutun ayrıca yüksek protein, lif, demir, vitamin ile iyi bir omega 3 ve omega 6 kaynağı olduğunu dile getiren Tutak, " 2 bin yıllık tarihi geçmişi olan Anıtlı köyünde yetişen kara nohut için başvuru yapıldı. Anıtlı kara nohutu türünün yerel olarak bölgeye uyum sağlamış, bölge yaşayanlarının belirttiğine göre yaklaşık 1100 yıllık geçmişi olan ata tohumlarından elde ediliyor." ifadelerini kullandı.
Midyat Ziraat Odası Başkanı Abdulhalim Gümüş de kara nohutun yüksek protein oranıyla vejetaryen mutfağını süslediğine dikkati çekerek, "Böyle değerli bir ürünün coğrafi işaretini almak pazarlama açısından çok önemli. Markalaşma ve pazarlama çağımızın olmazsa olmazlarından yerel yönetim desteğiyle bölge halkı için süper bir fırsat olacak." değerlendirmesinde bulundu.
Kentte yöresel yemek yapan aşçı Zelal Türk de kara nohutun genelde Güney Amerika'da yetiştirildiğini ve bölgede çok yaygın bir üretimin yapılmadığını anlatarak, "Coğrafi işaret hem ekonomik açıdan hem de içiriğinde yüksek besin değerinin olması sağlık açısından katkı sağlayacak. Çok nadir bulunan bir ürün. Bunu ayrıca Mardin yöresel yemeklerinde kullanmayı düşünüyoruz. Mardin için ayrı bir zenginlik oldu." diye konuştu.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/30.jpg)
İsrail'in Gazze'de alıkoyduğu Filistinliler, yaşadıkları açlık, işkence ve kötü muameleyi anlattıİsrail'in Gazze Şeridi'nde haftalarca alıkoyduğu ve dün serbest bıraktığı 16 Filistinli, alıkonuldukları süre boyunca işkenceye, açlığa ve kötü muameleye maruz bırakıldıklarını söyledi.18 Temmuz 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
Engelliler Araştırma Enstitüsü, Otizm Araştirmalarında Öncü Olmaya Devam EdiyorEngelliler Araştırma Enstitüsü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erkan Kurnaz tarafından tasarlanan "Afotizma" projesi, mükemmeliyet mührü alarak...18 Temmuz 2024 Perşembe 16:43ENGELSİZ HABERLER
Sakarya'da akademisyenler "hibrit kanser tedavisi"ne ilişkin proje hazırladıSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinde (SUBÜ) kanserli dokunun daha kısa sürede ve etkili şekilde yok edilmesi için "hibrit kanser tedavisi" projesi geliştirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 16:13ÜNİVERSİTELER
Kapağı açık rögara düşen görme engelli hamile kadın hastanede müşahede altındaSamsun'un Atakum ilçesinde kapağı açık bırakılan rögara düşen görme engelli hamile öğretmen, hastanede müşahede altında tutuluyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:43BASIN HABERLERİ
Oxfam: İsrail'in suyu "savaş silahı" olarak kullanması ölümcül sağlık felaketine yol açıyorUluslararası yardım kuruluşu Oxfam, İsrail'in saldırıları nedeniyle Gazze'nin neredeyse tüm su üretim kapasitesini kaybettiğini belirterek suyun "savaş silahı" olarak kullanılmasının, ölümcül sağlık felaketine yol açtığı uyarısında bulundu.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:33BASIN HABERLERİ
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Samsun'da trafik kazasında hayatını kaybeden sağlık çalışanı için hastanede tören düzenlendiSamsun'un Tekkeköy ilçesindeki trafik kazasında hayatını kaybeden 29 yaşındaki sağlık çalışanı Seydi Mertcan Barçin için görev yaptığı Çarşamba Devlet Hastanesi önünde tören düzenlendi.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23BASIN HABERLERİ
Espiye'de iki çeşmenin suyu uygunsuz çıktıGiresun'un Espiye ilçesinde suyu tüketime uygun olmayan iki çeşme kapatıldı.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:08BASIN HABERLERİ
Doç. Dr. Aktaş: "Dikkat Edilmezse Sıcak Çarpmaları Bireyi Komaya Sokabilir"Sıcak çarpmasının genellikle bireyin yeterli sıvı alamamasından kaynaklı beyindeki kontrol merkezinin vücut ısısının yönetimini kaybetmesiyle ortaya...18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58İÇ HASTALIKLARI
İsrail’de Batı Nil Virüsü Salgınında Ölü Sayısı 36’ya Yükseldiİsrail Sağlık Bakanlığı, Batı Nil virüsü salgınında hayatını kaybedenlerin sayısının 36'ya yükseldiğini duyurdu.18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel