KAPARİ YAĞI CİLTTEKİ LEKELERİ GİDERMEYE VE ROMATİZMAYA BİRE BİR
Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Kapari bitkisinden elde edilen yağın cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğunu ve antiseptik özelliği...
17 Ekim 2023 Salı 12:48
Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Kapari bitkisinden elde edilen yağın cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olduğunu ve antiseptik özelliği ile de ciltteki lekelerin azaltılması sağladığını söyledi.
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aysun Bay Karabulut, özellikle Akdeniz bölgesi başta olmak üzere sıcak iklimde yetişen Kapari bitkisinin sağlığa faydalarını sıraladı.
Kaparinin küçük çalılar halinde bulunan bir bitki olduğunu belirten Karabulut, antik çağlarda Akdeniz bölgesinde ve Orta Doğu'da önemli bir besin kaynağı olarak kabul eden kaparinin Mısırlılar, Grekler ve Romalılar döneminde de yemeklerinin bir parçası olarak kullanıldığını söyledi. Kaparinin özellikle zeytinyağlı yemeklerde ve mezelerde tercih edildiğini aktaran Karabulut, antik dönemlere Yunan ve Roma hekimlerinin kapariyi sindirim sorunları ve diğer rahatsızlıkların tedavisinde kullandıklarını da söyledi.
Günümüzde kaparinin Akdeniz mutfağında yaygın bir şekilde kullanıldığını dile getiren Prof. Dr. Karabulut, "Kapari, turşu kapari, salatalar, mezeler, balık yemekleri ve diğer yemeklerde lezzet vermek için kullanılır. Ayrıca, kapari özleri bazı kozmetik ürünlerde ve cilt bakımında da kullanılmaktadır" dedi.
Hem tarihsel hem de kültürel bir öneme sahip olan kapari bitkisinin özellikle sağlıkta faydaları nedeniyle yaygın bir şekilde kullanıldığını belirten Karabulut, "Kapari, geleneksel mutfaklarda lezzet verici bir malzeme olarak kullanılırken, aynı zamanda bazı sağlık faydaları da sunabilir" ifadelerine yer verdi.
İşte kaparinin sağlığa olumlu etkilerinden bazıları:
"İltihap ve Romatizma: Kapari bitkisi, antienflamatuar özelliklere sahiptir ve iltihapla ilişkili ağrı ve rahatsızlıkları hafifletebilir. Bu nedenle, özellikle romatoid artrit gibi inflamatuar hastalıkları olan kişilere faydalı olabilir.
Sindirim Sorunları: Kapari, mide rahatsızlıklarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Mide ağrısı, hazımsızlık, şişkinlik ve gaz sorunlarının hafifletilmesine katkıda bulunabilir.
Bağışıklık Sistemi: Kapari, C vitamini ve diğer antioksidanlar bakımından zengin bir bitkidir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruyabilir.
Kan Basıncı: Bazı araştırmalar, kaparinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu, hipertansiyonu olan kişilere faydalı olabilir.
Cilt Sorunları: Kapari yağı, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antiseptik özelliklere sahiptir ve ciltteki lekelerin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kilo Kontrolü: Kapari, düşük kalorili bir gıdadır ve diyetlerde kullanılabilir. Yemeklerin lezzetini artırırken düşük kalorili bir seçenek sunabilir.
Antioksidan Etkiler: Kapari, antioksidan özelliklere sahiptir. Antioksidanlar, vücuda zararlı serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirme: Kapari, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilecek vitamin ve mineraller içerir. C vitamini bakımından zengindir ve vücut direncini artırabilir.
Kilo Kontrolü: Kapari, düşük kalorili bir gıdadır ve diyetlerde kullanılabilir. Lezzet katmanın yanı sıra kilo kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir.
Kan Basıncını Düşürme: Bazı araştırmalar, kaparinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu, hipertansiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: Kapari yağı, cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antiseptik özelliklere sahiptir ve ciltteki lekelerin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Kapari, yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanıldığında, bu sağlık faydalarından bazılarından faydalanabilirsiniz. Ancak herhangi bir gıda takviyesi veya bitki bazlı ilaç kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmanız önemlidir, özellikle mevcut sağlık koşullarınız veya alerjileriniz varsa."
- Başkale’de Tedavi Gören 94 Yaşındaki Hasta Helikopter Ambulansla Van’a Sevk EdildiVan'ın Başkale Devlet Hastanesi'nde tedavi gören hasta, ileri tetkik ve tedavi için helikopter ambulansla Van'a sevk edildi.15 Ağustos 2024 Perşembe 21:53SAĞLIK BAKANLIĞI
- BM, Afrika'da giderek artan M çiçeği virüsünün kıta dışına yayılmasından endişeliBirleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreter Sözcü Yardımcısı Farhan Haq, Afrika'da giderek artan M çiçeği virüsünün (mpox) kıtanın dışına yayılarak "uluslararası endişe yaratan bir durum" oluşturduğunu bildirdi.15 Ağustos 2024 Perşembe 21:28DÜNYADA SAĞLIK
- Liberya'da 5 kişide M çiçeği virüsü tespit edildiBatı Afrika ülkesi Liberya'da, 5 kişide M çiçeği (mpox) virüsüne rastlandı.15 Ağustos 2024 Perşembe 21:08DÜNYADA SAĞLIK
- DSÖ, İsveç'in, Afrika bölgesi dışında ilk M çiçeği vakasını doğruladığını duyurduDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Avrupa Bölge Direktörü Hans Kluge, İsveç'in, Afrika bölgesi dışındaki ilk M çiçeği virüsü (mpox) vakasını doğruladığını bildirdi.15 Ağustos 2024 Perşembe 20:58DÜNYADA SAĞLIK
- Maymun Çiçeği Virüsü İsveç’e SıçradıKongo Demokratik Cumhuriyeti'nde ve komşu ülkelerde görülen maymun çiçeği virüsü Afrika kıtasının dışına sıçradı.15 Ağustos 2024 Perşembe 19:08DÜNYADA SAĞLIK
- Libya'da M çiçeği virüsüne karşı önlemler artırıldıLibya Ulusal Hastalık Kontrol Merkezi, M çiçeği virüsü için alınacak "acil önlemler paketini" duyurdu.15 Ağustos 2024 Perşembe 18:23DÜNYADA SAĞLIK
- Sülük Tedavisi Eğitimine Yurt Dışından Yoğun İlgiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) çerçevesinde yapılan Uygulamalı Tıbbi Sülük Yetiştiriciliği" eğitimine yurt dışından yoğun ilgi...15 Ağustos 2024 Perşembe 18:18GELENEKSEL VE TAMAMLAYICI TIP
- Gazze'deki Avde Hastanesi, yakıt ve tıbbi malzeme sıkıntısının olumsuz sonuçları konusunda uyardıGazze Şeridi'nin orta bölgesindeki Nusayrat Mülteci Kampı'nda bulunan El-Avde Hastanesi, Gazze Şeridi'ndeki yakıt ve tıbbi malzemesi eksikliğinin hasta ve yaralıların hayatlarına olumsuz yansımaları konusunda uyardı.15 Ağustos 2024 Perşembe 17:38DÜNYADA SAĞLIK
- Yelkenli Teknede Rahatsızlanan Vatandaşa Tıbbi TahliyeMuğla'nın Marmaris ilçesi açıklarında seyreden yelkenli teknede rahatsızlanan vatandaş Sahil Güvenlik ekiplerince tıbbi tahliyesi gerçekleştirildi.15 Ağustos 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
- Denizli Osb’de ’Acil Durum Ve Temel Yangın Bilgisi’ Eğitimi GerçekleştirildiDenizli Organize Sanayi Bölgesi İtfaiye Müdürlüğünce düzenlenen "Acil Durum ve Temel Yangın Bilgisi Eğitimi" Denizli OSB personelinin katılımıyla gerçekleştirildi.15 Ağustos 2024 Perşembe 16:13BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel