İŞTE KALBİN EN DOĞAL İLACI!
Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu ortaya çıktı.
![İşte kalbin en doğal ilacı!](https://www.saglikaktuel.com/d/news/6082.jpg)
11 Şubat 2011 Cuma 20:02
Dünya genelinde uzun süre yapılan araştırmalarda zeytinyağının kullanıldığı Akdeniz ülkelerinde insanların daha sağlıklı olduğu, gelişmiş toplumlarda sık rastlanan kalp damar rahatsız görülmediği ortaya çıktı
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Esmeray Acartürk, Girit Mutfağı'nın Çukurova'daki İzleri adlı kitapta yer verdiği makalesinde, Akdeniz diyetinin günümüz toplumunda insan sağlığı için önemine işaret etti.
Prof. Acartürk, gelişmiş toplumlarda en önemli sağlık sorunu olmaya devam eden ölüm nedenlerinin başında gelen kalp damar hastalıklarında yaşam tarzı kadar beslenme alışkanlıklarının da etkili olduğunu söyledi.
Acartürk, Yunanistan, Finlandiya, Hollanda ve ABD ile başlayan İspanya, Girit ve Fransa'yı da içini alan 10 yıllık 7 Ülke Araştırması'nın kalp damar hastalıklarında ölüm oranları ile ilgili dikkat çekici sonuçlar ortaya koyduğunu söyledi. Acartürk, Akdeniz toplumlarına özgü beslenme şeklinin 1960'lı yıllardan bu yana Akdeniz Diyeti olarak tanımlandığını, bu şekilde beslenme alışkanlığına sahip toplumlarda kalp damar hastalıklarından ölüm riskinin Kuzey Avrupa ülkelerine göre çok düşük seviyelerde kaldığının ortaya çıktığını bildirdi.
Akdeniz Diyeti'ni "Başta zeytinyağı olmak üzere rafine edilmemiş tahıl, sebze, meyve, sert kabuklu kuruyemiş, balık ve az miktarda kırmızı et içeren" bir beslenme şekli olarak nitelendiren Prof. Acartürk, şunları söyledi: "Son 10-20 yıl içinde Türkiye'nin sosyal, ekonomik ve mutfak kültürü yapısının giderek değiştiğini, bu değişimin yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarına da yansıdığını ve kalp damar hastalığı, şeker hastalığı, kanser ve şişmanlık gibi kronik hastalıkların artışında önemli rolü olduğu üzerinde durulmaktadır. Akdeniz diyetindeki zeytinyağı tüketiminin sağlık üzerine faydalarına ilişkin yapılan araştırmalarda diğer bitkisel yağların aynı şekilde etkili olmadığını göstermektedir."
Sağlık açısından hiçbir zararlı etkisi olmayan kalp dostu zeytinyağının, içerdiği antioksidanlar sayesinde hücreleri yenilediği, doku ve organizmaların yaşlanmasını geciktirdiği, safra kesesini kolesterolden temizlediği, kabızlığı önleyerek bağırsakların düzgün çalışmasını sağladığı, kalp damar hastalıkları ile kansere karşı da koruyucu etki sağladığını hatırlatan Prof. Esmeray Acartürk, sözlerini şöyle tamamladı: "İşte zeytinyağını bol tüketen Ege ve Akdeniz bölgemizin insanında özellikle Ayvalık ve civarında kalp hastalığı riskinin düşük olması hiç şaşırtıcı değildir.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/2.jpg)
İnönü Tıp, 31. Dönem Mezunlarını VerdiMalatya İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde 31. dönem mezunu 266 doktor diplomalarını düzenlenen tören ile aldı.03 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03ÜNİVERSİTELER
Dünya Kadınları Sivas’ın Toprağıyla GüzelleşiyorGüzelliğiyle dillere destan Mısır prensesi Kleopatra'nın güzelliğini borçlu olduğu kil, Sivas'ta bir çok kozmetik ürüne dönüştürülerek dünyaya...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23BASIN HABERLERİ
Asatuf İle Tika Arasında Sağlık İşbirliğiAnkara Sağlık Turizmi Federasyonu ile Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) arasında sağlık turizmi noktasında işbirliği yapılması konusunda...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:18SAĞLIK TURİZMİ
TÜBA Başkanı Prof. Dr. Şeker: "İnsanlık dışı eylemler kınanmalı"Türkiye Bilimler Akademisi Başkanı (TÜBA) Prof. Dr. Muzaffer Şeker, nerede meydana gelirse gelsin insanlık dışı ve adaletsiz eylemlerle yüzleşmek ve kınamak gerektiğini kaydetti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
Kalın Bağırsak Cerrahisinde Robotik DönemKolon ve rektum kanserlerinin cerrahisinde robot teknolojisi sayesinde daha hızlı iyileşme sağlanıyor.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28GENEL CERRAHİ
İskemik Svo Tanısı Olan Hasta Uçak Ambulansla Ankara’ya NakledildiVan'da iskemik SVO tanısı olan hasta uçak ambulansla Ankara'ya nakledildi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Gazze'deki hükümet: Avrupa Hastanesinin olduğu bölgenin boşaltılması "yeni tarihi suçtur"Gazze'deki hükümet, İsrail'in "tahliye" uyarısının ardından Han Yunus kentindeki Gazze-Avrupa Hastanesinin boşaltılmasını istemesini "yeni bir tarihi suç" olarak nitelendirdi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:18DÜNYADA SAĞLIK
DSÖ Direktörü, Han Yunus'taki Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısı yaptıDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, İsrail saldırıları altındaki Gazze'nin güneyindeki en büyük sevk hastanelerinden biri olan Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısında bulundu.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:13DÜNYADA SAĞLIK
Bursa’nın Tansiyonu ÖlçüldüBursa'da faaliyet gösteren kamu ve özel sağlık kuruluşları, hipertansiyon konusunda bilinç düzeyini artırmak amacıyla şehrin farklı noktalarında vatandaşlara...03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:43GENEL SAĞLIK
Check-up Yaptırmaya Geldiği Hastanede Bağırsağında Tümör Olduğunu ÖğrendiMehmet Ali Akkuş Denizli Özel Tekden Hastanesi'ne rutin check-up yaptırmak için müracaat etti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:33GENEL CERRAHİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel