GIDA MÜHENDİSLERİ DEVLET MEMURU OLSUN ÖNERİSİ
Gıda Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Ada: "Gıda işletmelerinde çalışan gıda mühendislerinin devlet memuru olmasını önermekteyiz. Yani devlet belli sayıdaki işletme için bir gıda mühendisi istihdam edecek ve üretim onların kontrolünde gerçekleşecek"
![Gıda mühendisleri devlet memuru olsun önerisi](https://www.saglikaktuel.com/d/news/14839.jpg)
09 Eylül 2014 Salı 14:56
Gıda mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Mehmet Hulusi Ada, gıda güvenliğini sağlamak ve halkın sağlıklı gıdalar tüketebilmesi için gıda sektöründe çalışan tüm gıda mühendislerinin devlet memuru olmasını istediklerini belirterek, "Yani devlet belli sayıdaki işletme için bir gıda mühendisi istihdam edecek ve üretim onların kontrolünde gerçekleşecek" dedi.
Ada, AA muhabirine yaptığı açıklamada, gıda güvenliğinin insan sağlığını doğrudan ilgilendirdiğini söyledi.
Gıda mühendislerinin gerek kamuda gerekse özel sektörde etkin şekilde istihdam edilmemesinin hileli gıdaların yaygınlaşmasına yol açtığını anlatan Ada, "Teknolojinin ilerlemesiyle gıda teröristlerinin her geçen gün hile yöntemlerini geliştirdiğini, Bakanlığın hileli gıda ve firmalarını yoğun şekilde teşhir edilmesinden anlıyoruz" dedi.
Ada, gıda sektöründeki denetimlerin kamu kurumları eliyle yürütülmesi gerektiğine dikkati çekerek, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, diğer kamu kurumları ve özel firmalarda çok az sayıda gıda mühendisinin görev yaptığını öne sürdü.
Gıdaların daha güvenilir bir şekilde üretilmesi, hazırlanması, paketlenmesi, dağıtılması ve gıdalardan en uygun şekilde yararlanılmasını gıda mühendislerinin sağladığını anlatan Ada, "Türkiye'de kayıt altında 500 bin civarında gıda işletmesi olmasına karşılık gıda denetçisi olarak yaklaşık 5 bin 500 mühendis bulunmakta ve bunun da yaklaşık bin 200'ü gıda mühendisi. Geri kalanı ise diğer bazı mesleklerden oluşmakta ve hızlandırılmış gıda güvenliği eğitimi verilerek gıda mühendislerinin işini yapmaktadır. Dolayısıyla diğer meslek çalışanları gıda mühendislerinin etkinlik ve verimliliğini düşürmektedir. Ayrıca gıda denetimlerinin yüzeysel geçmesine sebep olmaktadır" dedi.
Ada, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Üretimde gıda mühendisleri ile otokontrol sağlanması en önemli aşamadır. Kendi otokontrolünü sağlayan firmalar denetimden önce bir şans daha yakalamış olacaklar ve teşhir edilmediği için Türk ekonomisi de zarar görmekten kurtulmuş olacaktır. Gıda işletmelerinde çalışan gıda mühendislerinin devlet memuru olmasını önermekteyiz. Yani devlet belli sayıdaki işletme için bir gıda mühendisi istihdam edecek ve üretim onların kontrolünde gerçekleşecek. İşletmeyle bağı olmayan mühendisler işini daha rahat yapabilecek ve gerektiği takdirde işletme sahiplerini bilinçlendirecek. Bu iş için havuz oluşturulup her işletme için ayrı mühendis yerine, sektörlerine göre belli sayıdaki işletmeler için bu yapılabilir."
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/30.jpg)
İnönü Tıp, 31. Dönem Mezunlarını VerdiMalatya İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde 31. dönem mezunu 266 doktor diplomalarını düzenlenen tören ile aldı.03 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03ÜNİVERSİTELER
Dünya Kadınları Sivas’ın Toprağıyla GüzelleşiyorGüzelliğiyle dillere destan Mısır prensesi Kleopatra'nın güzelliğini borçlu olduğu kil, Sivas'ta bir çok kozmetik ürüne dönüştürülerek dünyaya...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23BASIN HABERLERİ
Asatuf İle Tika Arasında Sağlık İşbirliğiAnkara Sağlık Turizmi Federasyonu ile Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) arasında sağlık turizmi noktasında işbirliği yapılması konusunda...03 Temmuz 2024 Çarşamba 16:18SAĞLIK TURİZMİ
TÜBA Başkanı Prof. Dr. Şeker: "İnsanlık dışı eylemler kınanmalı"Türkiye Bilimler Akademisi Başkanı (TÜBA) Prof. Dr. Muzaffer Şeker, nerede meydana gelirse gelsin insanlık dışı ve adaletsiz eylemlerle yüzleşmek ve kınamak gerektiğini kaydetti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
Kalın Bağırsak Cerrahisinde Robotik DönemKolon ve rektum kanserlerinin cerrahisinde robot teknolojisi sayesinde daha hızlı iyileşme sağlanıyor.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28GENEL CERRAHİ
İskemik Svo Tanısı Olan Hasta Uçak Ambulansla Ankara’ya NakledildiVan'da iskemik SVO tanısı olan hasta uçak ambulansla Ankara'ya nakledildi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 14:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Gazze'deki hükümet: Avrupa Hastanesinin olduğu bölgenin boşaltılması "yeni tarihi suçtur"Gazze'deki hükümet, İsrail'in "tahliye" uyarısının ardından Han Yunus kentindeki Gazze-Avrupa Hastanesinin boşaltılmasını istemesini "yeni bir tarihi suç" olarak nitelendirdi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:18DÜNYADA SAĞLIK
DSÖ Direktörü, Han Yunus'taki Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısı yaptıDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, İsrail saldırıları altındaki Gazze'nin güneyindeki en büyük sevk hastanelerinden biri olan Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısında bulundu.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:13DÜNYADA SAĞLIK
Bursa’nın Tansiyonu ÖlçüldüBursa'da faaliyet gösteren kamu ve özel sağlık kuruluşları, hipertansiyon konusunda bilinç düzeyini artırmak amacıyla şehrin farklı noktalarında vatandaşlara...03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:43GENEL SAĞLIK
Check-up Yaptırmaya Geldiği Hastanede Bağırsağında Tümör Olduğunu ÖğrendiMehmet Ali Akkuş Denizli Özel Tekden Hastanesi'ne rutin check-up yaptırmak için müracaat etti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:33GENEL CERRAHİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel