ETİKETTEKİ 'E' ZEHRİNE DİKKAT!
Marketten aldığımız gıdaların etiketindeki “E ile başlayan kodlar” ölümcül hastalıklara yol açıyor.
![Etiketteki 'E' zehrine dikkat!](https://www.saglikaktuel.com/d/news/6738.jpg)
12 Mart 2012 Pazartesi 10:48
Muhtevasına bakmadan yediğimiz ürünlerin çoğu sağlığımızdan bir şeyler alıp götürüyor. Marketlerde satılan ürünlerin üzerinde bulunan E kodları ve numaraları satılan ürünün hangi katkı maddelerini içerdiğini gösteriyor. Ancak bu kodların ne olduğunu vatandaş bilmiyor. Üretici katkı maddesinin ismini yazsa bile Latince yazdığı için bir şey anlaşılmıyor. Hal böyle olunca firmalar, hiç bir sınır tanımadan yasak ve sağlığa zararlı katkı maddelerini ürünlerine dolduruyor. Tatlandırıcı, renklendirici, yumuşatıcı vs. özelleri bulunan katkı maddeleri katılmış ürünler tüketildiğinde uzun vadede kanser, diyabet, kalp rahatsızlıkları gibi öldürücü hastalıklara yol açıyor.
AVRUPA'DA YASAK
Ülkemizde katkı maddelerine yönelik bir yasaklama yok. İçine ne katıldığı belli olmayan merdiven altı ürünler, rahatlıkla üreticiye ulaşıyor. Oysa ABD, Rusya ve AB ülkelerinde birçok koruyucu katkı maddesi yasak. Gıda Hareketi Lideri ve “Şeytan Ye Diyor” kitabının yazarı Kemal Özer, “Vatandaş ürün etiketlerini okusa bile bir şey anlamaz. Katkı maddeleri Latince yazılıyor. Burada harekete geçmesi gereken Tarım Bakanlığı'dır. Katkı maddelerinin tamamen yasaklanması gerekir. Katkı maddeleri toplumun sağlığını bozarken üreticinin daha ekonomik ürün üretmesini ve ürünün rafta daha uzun süreli kalmasını sağlıyor” dedi.
E330'A DİKKAT
Domuz yağı tüketicinin en başta dikkat etmesi gereken husus. Tatlandırıcılar, renklendiriciler, asitler, jelatinler, hacim artırıcılar, jelleştiriciler, kabartıcılar, koruyucular, köpüklenmeyi önleyiciler, köpürtücüler, modifiye nişastalar, nem tutucular, oksitlenmeyi önleyenler, parlatıcılar, sertleştiriciler, topaklanmayı önleyiciler vs. katkı maddeleri günlük tükettiğimiz birçok gıdada yer alıyor. Çoğu ürünün albenisini artıran bu maddeler, bedenimizi ve ruhumuzu sinsi sinsi zehirliyor. Mesela E330 kodlu katkının en tehlikeli kanserojen madde olduğu tespit edildi ve ne yazık ki birçok hazır gıdada bulunuyor. Genetiği değiştirilmiş organizmalar ise etiketlerde yazılmıyor. Neredeyse, konvensiyonel olarak yetiştirilen tüm mısır, soya ve pamuk genetiğiyle oynanmış durumda.
YEDİĞİMİZ EKMEKTE BİLE ZEHİR VAR
Akrilamid katık maddesi, ekmek kabuğundan atıştırmalık cipslere kadar her şeyin içinde var ve sonradan kasıtlı eklenen bir madde olmadığı için etiketlerde listelenmek zorunda değil. Karbonhidratlar fırında pişirme veya ısıtma esnasında yüksek ısıya maruz kalınca gıdalarda, toksik, kanser yapıcı kimyasallar oluşuyor. E950, E951 şeklinde kodlanan Aspartam, nörolojik bozukluklara, hastalık nöbetlerine, bulanık görme ve migren ağrılarına sebep olan kimyasal bir tatlandırıcı olarak biliniyor. BPA (Bisfenol-A) ise neredeyse tüm gıda ambalaj plastiklerinde bulunan kimyasala benzeyen bir hormon. BPA, milyarda düzeyinde bile aktif olsa, kanser, kısırlık ve hormonel düzensizliklere sebep oluyor. Örneğin FD&C Red40'ın çocuklarda gözüken davranış bozukluklarıyla bağı var. Neredeyse, tüm yapay gıda renklendiriciler petrolden türetiliyor ve içine alüminyum karıştırılıyor.
Salih Bilici
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/47.jpg)
Çocuklarda Sıcak Çarpmasının 8 Önemli BelirtisiMemorial Kayseri Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü'nden Uz. Dr. Ufuk Ertural, çocuklarda sıcak çarpmasına karşı alınması gereken önlemler...29 Temmuz 2024 Pazartesi 22:03ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Eü Ruh Sağlığı Merkezi Hastaları ‘Arıcılık’ Eğitimlerini Başarı İle TamamladıEge Üniversitesi Hemşirelik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ayşegül Dönmez'in yürütücülüğünü yaptığı ve TÜBİTAK tarafından desteklenen "Toplum Ruh...29 Temmuz 2024 Pazartesi 22:01RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
İşitme Kaybı Demans Riskini 5 Kat ArttırıyorDünyada yaklaşık 466 milyon kişinin yaşadığı işitme kaybı hastalığı; depresyon, sosyal izolasyon gibi pek çok sorunun yanı sıra rehabilite edilmediğinde...29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:58KULAK-BURUN-BOĞAZ HASTALIKLARI
Robotik Cerrahiyle Aynı Anda İki Ameliyatİzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Medical Point Hastanesinde robotik cerrahi teknolojisiyle aynı anda genel cerrahi ekibi tarafından kolon kanseri, üroloji...29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:55KANSER
Erken Teşhis Hayat Kurtarırİnegöl Belediyesi ile İnegöl İlçe Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen farkındalık eğitiminde erken teşhisin kanser hastalığında hayat...29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:53KANSER
İstanbul'da eyyam-ı bahurun etkisiyle hissedilen sıcaklık yeniden 40 dereceyi bulacakUzmanlar eyyam-ı bahur dönemi olan ağustos ayının ilk haftasında hava sıcaklığının İstanbul'da 34-35 derece ölçülebileceğini, hissedilen sıcaklığın ise 40 dereceyi bulabileceğini belirtti.29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:51BASIN HABERLERİ
Veteriner hekimlerden Faraşin Yaylası'ndaki sürülere sağlık hizmetiŞırnak'tan Beytüşşebap ilçesindeki 2 bin 625 rakımlı Faraşin Yaylası'na giden veteriner hekimler, göçerlerin sürülerine mobil sağlık hizmeti sunuyor.29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:48BASIN HABERLERİ
İki Organındaki Kanserli Tümörden 6 Saatlik Operasyonla KurtulduDiyarbakır'ın Ergani ilçesinde yaşayan 66 yaşındaki Bedirhan Erkol, iki organında tespit edilen kanserli tümörden Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma...29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:46GENEL CERRAHİ
Karaciğer Metastazlarında Nokta Atışı TedaviKanser tedavisinde en güncel yöntemlerden biri olan kemosaturasyon, son yıllarda tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de merak uyandırıyor.29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:43TIBBİ-RADYASYON ONKOLOJİSİ
‘Adet Geciktirme İlaçları Doktor Kontrolünde Kullanılmalı’Yaz tatili planları yaparken kadınların sıklıkla merak ettiği konulardan birinin de adet geciktirme yöntemleri olduğunu belirten Opr.29 Temmuz 2024 Pazartesi 21:41KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel