EKMEKTE BİLE VAR
Şekerden daha tehlikelisi gizli şeker. Çünkü ekmek, peynir, light yoğurt, diyet kraker hatta sucuğun içinde bile şeker var. Ama bunu bilmiyoruz
![Ekmekte bile var](https://www.saglikaktuel.com/d/news/5408.jpg)
28 Mart 2013 Perşembe 09:03
TAKVİM'e konuşan California Üniversitesi Pedatri Profesörü Robert Lustig şekerin zararlarını anlatmaya devam ediyor. Lustig'e göre kola gibi şekerli gıdaların zararlı olduğunu zaten biliyoruz. Ama esas bilmediğimiz diyet ürünler veya şekersiz sandığımız besinlerdeki gizli şekerler. Prof. Lustig market raflarında içinde şeker olmayan yiyeceğin neredeyse bulunmadığını söylüyor.
ŞEKERDEN KAÇIŞ YOK
Uluslararası sağlık standartları yetişkin biri için günde 50 gramdan fazla şekerin zararlı olduğunu söylüyor. Çocuklar ve yaşlılarda ise bu rakam daha da düşük. Ama şekerden kaçmak mümkün değil. Kimse bu 50 gram sınırını aşmadan beslenemiyor.
Eskiden şeker tüketimi kişi başına günlük 65 gramdı. Artık bu rakam 90 sınırına ulaştı. Bir çocuğun aldığı kalorinin yüzde 17'si şekerden geliyor. Şekerden alınan kalori normal kalori hesabından farklı oluyor. Çünkü normal kalori yakılırken, şekerden gelen kalori yağ olarak depolanıyor bu da obeziteye yol açıyor.
GÜNDE SADECE 50 GRAM
Bir küp şeker 4 gram. Yani 50 gramı tamamlamak için günlük 12,5 küp şeker hakkımız var. Sadece bir kutu kola içerek bunun 10 tanesini zaten alıyoruz. Diyet kola içenler ise şekerden kaçtığını sanıyor. Ama onun içinde de karamel var. Karamelin de hammadesi zaten şeker.
Marketlere bakın. Ürünlerin birçoğu şekersiz diye satılıyor... Organik yoğurdun içinde organik şeker ve organik invert şeker bulunuyor. Diyet bir yoğurdun içinde de fruktoz var. Ekmeklerin içine şeker ve dekstroz katılıyor. Sucuk, sosisin içine şeker ekleniyor. Peynir de bile fruktoz var. Çünkü bunların bağımlısı haline geldik ve gıda endsütrisi de bizi bağımlı yaptığı gibi bu şekilde beslemeye devam ediyor. Kısacası şekerden kaçmak çok zor. Ama imkansız değil. Diğer bağımlılıklardan kurtulduğunuz gibi şekerden de kurtulabilirsiniz.
HANGİ ÜRÜNLERDE NE KADAR ŞEKER VAR?
Kutu kola: 10 küp şeker
Enerji içeceği: 6,5 küp şeker
Meyveli yoğurt: 6,5 küp şeker
Light meyveli yoğurt: 3,5 küp şeker
Yoğurt: 2 küp şeker
1 bardak sütlü kakao: 7,5 küp şeker
100 gram dondurma: 5,5 küp şeker
Kuruyemiş barı: 6 küp şeker
1 litre meyve suyu: 18 küp şeker
1 paket bisküit: 15 küp şeker
1 paket diyet bisküit: 4 küp şeker
1 paket diyet kurabiye: 5 küp şeker
Çikolatalı puding (100 gram): 4 küp şeker
Çikolatalı puding diyet (100 gram): 3,5 küp şeker
1 dilim beyaz ekmek: 2 küp şeker
1 paket çikolata (gofret): 7,5 küp şeker
1 paket bonibon: 12 küp şeker
1 kutu ketçap: 20 küp şeker
1 kutu mayonez: 15 küp şeker
1 poğaça: 5 küp şeker
1 simit: 4 küp şeker
1 kase mısır gevreği: 2 küp şeker
100 gram beyaz peynir: 6 küp şeker
1 kangal sucuk: 3 küp şeker
Takvim
Filistin destekçileri, İtalya Dışişleri Bakanlığı önünde "Soykırım dursun" gösterisi yaptıİtalya'daki Filistin destekçileri, Dışişleri Bakanlığı önünde "Soykırım dursun" çağrısıyla bir protesto gösterisi yaparken, İtalyan hükümetinden İsrail'le anlaşmalarını sonlandırmasını istedi.18 Temmuz 2024 Perşembe 21:14BASIN HABERLERİ
BM Kadın Birimi: Gazze'de kadınlara yönelik bir savaş varBirleşmiş Milletler (BM) Kadın Birimi Filistin Ofisi Özel Temsilcisi Maryse Guimond, "Gazze'de kadınlara yönelik bir savaş var." dedi.18 Temmuz 2024 Perşembe 20:43BASIN HABERLERİ
Şırnak Valiliğinden sıcaklık uyarısıŞırnak Valiliği, 4 gün boyunca etkili olacak yoğun sıcaklıklara karşı vatandaşları uyardı.18 Temmuz 2024 Perşembe 20:43BASIN HABERLERİ
Gana'da dang humması vaka sayısı 36'ya yükseldiBatı Afrika ülkelerinden Gana'nın Eastern vilayetinde görülen dang humması vaka sayısının 36'ya çıktığı bildirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 19:13DÜNYADA SAĞLIK
İsrail'in Gazze'de alıkoyduğu Filistinliler, yaşadıkları açlık, işkence ve kötü muameleyi anlattıİsrail'in Gazze Şeridi'nde haftalarca alıkoyduğu ve dün serbest bıraktığı 16 Filistinli, alıkonuldukları süre boyunca işkenceye, açlığa ve kötü muameleye maruz bırakıldıklarını söyledi.18 Temmuz 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
Engelliler Araştırma Enstitüsü, Otizm Araştirmalarında Öncü Olmaya Devam EdiyorEngelliler Araştırma Enstitüsü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erkan Kurnaz tarafından tasarlanan "Afotizma" projesi, mükemmeliyet mührü alarak...18 Temmuz 2024 Perşembe 16:43ENGELSİZ HABERLER
Sakarya'da akademisyenler "hibrit kanser tedavisi"ne ilişkin proje hazırladıSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinde (SUBÜ) kanserli dokunun daha kısa sürede ve etkili şekilde yok edilmesi için "hibrit kanser tedavisi" projesi geliştirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 16:13ÜNİVERSİTELER
Kapağı açık rögara düşen görme engelli hamile kadın hastanede müşahede altındaSamsun'un Atakum ilçesinde kapağı açık bırakılan rögara düşen görme engelli hamile öğretmen, hastanede müşahede altında tutuluyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:43BASIN HABERLERİ
Oxfam: İsrail'in suyu "savaş silahı" olarak kullanması ölümcül sağlık felaketine yol açıyorUluslararası yardım kuruluşu Oxfam, İsrail'in saldırıları nedeniyle Gazze'nin neredeyse tüm su üretim kapasitesini kaybettiğini belirterek suyun "savaş silahı" olarak kullanılmasının, ölümcül sağlık felaketine yol açtığı uyarısında bulundu.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:33BASIN HABERLERİ
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel