DİYET ÜRÜNLER ZAYIFLATIR MI?
Diyet ürünler günümüzde hayatımızın ayrılmaz parçalarından biridir. Kilo vermek isteyenler için kalori sınırlandırılması yapılmasında iyi bir alternatiftir.
![Diyet ürünler zayıflatır mı?](https://www.saglikaktuel.com/d/news/2392.jpg)
26 Mart 2010 Cuma 17:24
Porsiyon büyüklüğü, miktarı ve seçimi doğru yapıldığında sonuca ulaşmanıza yardım edebilir.
Şişmanlığın günümüzde çok sık görülmesinin nedenlerinden biri de yeme alışkanlıklarımızın değişmesidir. En yüksek enerji içeren yiyeceklerden biri olan yağ, yiyeceklerin lezzetini artırmak için bol miktarda kullanılmaya başlandı. Pizzaların, hamburgerlerin, poğaçaların içine, salataların üzerine bol bol dökülerek yenilen yağlar ve soslar kendi yağ hücrelerimizde birikerek bizleri şişmanlattı. Yine şeker kamışından veya şeker pancarından elde edilen şekerin de, günlük hayatımız da çok kolay ulaşılabilir olması ve şeker içeren yiyeceklerin daha çok tercih edilmesi, şişmanlığın daha da çok yaygınlaşmasına ve halk sağlığını etkileyen ciddi bir sorun olmasına neden oldu.
Herhangi mucize bir yiyecek veya içecek yiyerek ya da içerek zayıflama fikri, uzun yıllardan beri insanlığın en önemli rüyalarından biri oldu. Henüz şimdiye kadar böyle mucizevi bir ürün keşfedilemedi ama bilim adamları uzun yıllar süren uğraşları sonucu bir çok yiyeceğin daha az enerji içeren formlarını geliştirdi. Bu enerjisi azaltılan hazır yiyeceklere hafif anlamına gelen ‘light’ adı konuldu. Market raflarında yerleri gittikçe daha da genişleme başladı. Önceleri sadece diyet bisküviler bulabilirken, günümüzde dondurmalardan mayonezlere, mayonezlerden peynirlere, peynirlerden çikolatalara kadar geniş bir yelpazede her çeşit ürünün daha az enerji içeren formlarını bulabilir olduk. Kilo problemi olan çoğumuz bu yiyecekleri tercih ettiğimizde hiç kilo almayacağımızı ve hatta bu yiyeceklere bağlı olarak zayıflayabileceğimizi düşünürüz. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, diyet ürünler insanı zayıflatmaz. Bunlar aynı yiyeceğin enerjisinin % 30 ile 50 oranında düşürülmüş formatıdır. Yani bir yiyeceğin light olması bu yiyeceği sonsuz sınırsız tüketebileceğimiz anlamına gelmez. Bu ürünler genelde yağı ve şekeri azaltılmış ürünlerdir, sıfır kalorili değildir. Örneğin normal bisküvinin 2 tanesi diyet bisküvinin 4 tanesi ne denk gelir bu da ortalama 1 ince dilim ekmeğin karşılığıdır. Acıktığımızda doymak için 4 paket diyet bisküvi yediğimizde aslında 8 dilim ekmek yemiş oluruz. Light çikolatalar, reçeller de aynı şekilde kalorisi dikkate alınarak yenmeli abartıya kaçılmamalıdır. Kişinin sağlıklı beslenmesine hizmet edecek ürünün doğru miktarda kontrollü seçimi önemlidir.
Diyabetik, diyatetik
En çok karışan kavramlardan biride diyabetik ve diyetetiktir. Diyabetik ibaresi bulunan ürünler de şeker yerine tatlandırıcı kullanılmıştır. Bu ürünlerin yağ içeriği yüksek olabilmektedir. Dolayısı ile bu ürünler tercih edildiğinde kan şekeri çok yükselmez ancak çok yenirse içinde ki yağdan dolayı kilo alımına neden olabilir. Diyetetik ürünlerde ise yağ ve şeker miktarı azaltılmıştır. Kan şekerini yükseltebilir, kalorisi diyabetik ürünlere göre daha düşüktür. Dikkat edilmesi gereken noktalardan biride, yapılan alışveriş sırasın da ürün ambalaj bilgilerinin doğru olarak okunabilmesidir. Örneğin bir paket diyet bisküvi yiyeceksek, üzerin de 100 gramın da ki enerji değeri yazıyorsa ve paket 300 gram ise miktarı üçle çarpmak gerekir. Diyet ürünler günümüzde hayatımızın ayrılmaz parçalarından biridir. Kilo vermek isteyenler için kalori sınırlandırılması yapılmasında iyi bir alternatiftir. Porsiyon büyüklüğü, miktarı ve seçimi doğru yapıldığın da sonuca ulaşmanıza yardım edebilir.
Dr. Ayça KAYA
İç Hastalıkları Uzmanı
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/9.jpg)
Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildiErzurum'un Oltu ilçesinde ambulans ile hafif ticari aracın çarpıştığı kazada hayatını kaybeden sağlık personelleri Asiye Kaya ve Fatih Karadeniz, son yolculuğuna uğurlandı.31 Temmuz 2024 Çarşamba 18:50BASIN HABERLERİ
Prof. Dr. Nilüfer Tuğut'tan "bebeğinizi emzirin" önerisiSivas Cumhuriyet Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Doğum ve Kadın Hastalıkları Hemşireliği Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Nilüfer Tuğut, emzirmenin, bebeğin gelişiminde en önemli etken olduğunu bildirdi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 17:38KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
Sıcak Yaz Günlerinde Su Tüketimine Dikkat ÇektilerMersin Şehir Hastanesi, sıcak yaz günlerinde vatandaşları su tüketimi konusunda uyardı.31 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03İÇ HASTALIKLARI
Tunceli’de İlk Kez Fundus Floresein Anjiografi GerçekleştirildiTunceli Devlet Hastanesi'nde ilk kez Fundus Floresein Anjiografi işlemi gerçekleştirildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:53GÖZ HASTALIKLARI
Fildişi Sahili'nde ilk M çiçeği vakası kayda geçtiFildişi Sahili'nde ilk kez M çiçeği virüsü görüldü.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23DÜNYADA SAĞLIK
Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdiDiyarbakır’ın Ergani ilçesinde geçen yıl haziran ayında açılışı yapılan Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, 12 diş hekimiyle ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildiBeyşehir'de çocuk parkındaki oyun alanında bulunan döner çarka eli sıkışan 5 yaşındaki çocuğun kopma noktasına gelen parmağı, yaklaşık 2 saat süren ameliyat sonrasında yerine dikildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:13BASIN HABERLERİ
Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldıKonya'da restorasyonu tamamlanan Tarihi Hemşirelik Binası, Ayakta Fizik Tedavi ve Geleneksel Tamamlayıcı Tıp (GETAT) Merkezi olarak hizmet vermeye devam edecek.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:53BASIN HABERLERİ
Trabzon'da kalp rahatsızlığı bulunan 2 çocuk ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildiTrabzon'da akut myokardit (kalp kası hastalığı) rahatsızlığı tanısıyla tedavi gören 1 ve 4 yaşındaki çocuklar, Hava Kuvvetleri Komutanlığına ait ambulans uçakla Ankara'ya nakledildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepkiMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ve Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Heniyye'nin, İran'ın başkenti Tahran'da suikasta uğramasını lanetledi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel