BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ HASTANESİNDEN MOR PATATESİN SAĞLIĞA FAYDALARI ÜZERİNE DEĞERLENDİRME
Biruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu belirtti.
07 Kasım 2024 Perşembe 11:03
Biruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu: "Mor patates, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme hedefleyen bireyler için doğal ve faydalı bir seçenek sunarken, yerel tarıma da önemli bir katkı sağlamakta"
Hastaneden yapılan açıklamaya göre, son yıllarda Türkiye'de de üretimi artan mor patatesin, sağlık için birçok önemli faydası bulunuyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenlemeye yardımcı olduğunu, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sorunların önüne geçtiğini ve genel sindirim sağlığını desteklediğini bildirdi.
"Alzheimer riskini azaltmaya yardımcı oluyor"
Mor patatesin düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelediğini kaydeden Çakaloğlu, "Böylece diyabet riskini azaltırken, mevcut diyabet hastaları için de kan şekeri kontrolünü kolaylaştırır. Antosiyanin içeriğiyle beyin sağlığını destekler, hafızayı güçlendirir ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur. A vitamini ve doğal pigmentler açısından zengin olması, göz sağlığını korur ve görme yetisini güçlendirir." ifadelerini kullandı.
"Mor Majeste" olarak adlandırılan mor patatesin, Türkiye'de 2018'de üretimine başlandığını kaydeden Çakaloğlu, şunları kaydetti:
"Mor patates, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme hedefleyen bireyler için doğal ve faydalı bir seçenek sunarken, yerel tarıma da önemli bir katkı sağlamakta. Antioksidan yüklü yapısı sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korurken, kompleks bir karbonhidrat kaynağı olarak enerji ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılar. Potasyum içeriğiyle kalp sağlığını destekler ve tansiyonun düzenlenmesine katkıda bulunur. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, folik asit özellikle hücre yenilenmesi ve gebelikte sağlıklı gelişim için önemlidir. Demir içeriği ise kan hücrelerinin oksijen taşıma kapasitesini artırarak anemi riskini azaltabilir."
Çakaloğlu, mor patatesin enerji metabolizmasını düzenleyen B kompleksi vitaminlerine de sahip olduğunu, vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu, mineraller ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olması nedeniyle enerji verici ve besleyici bir seçenek olduğunu vurguladı.
- Cansağlığı Vakfı gönüllüleri, lösemili çocukları ziyaret ettiCanan Bayraktar Toplum Sağlığı Vakfı (Cansağlığı Vakfı) gönüllüleri, Kartal Dr. Lütfi Kırdar Şehir Hastanesi Çocuk Hematolojisi ve Onkolojisi Kliniği'nde tedavi gören çocukları ziyaret etti.07 Kasım 2024 Perşembe 16:23KANSER
- TOGÜ'de "Meme kanseri ve korunma" paneli düzenlendiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesinde (TOGÜ) meme kanseri ve korunma paneli gerçekleştirildi.07 Kasım 2024 Perşembe 16:08KANSER
- Trabzon Sağlık Müdürü Usta'dan aile hekimlerinin iş bırakma eylemine ilişkin açıklamaTrabzon Sağlık Müdürü Hakan Usta, aile hekimlerinin 3 günlük iş bırakma eylemleri sürecinde, halkın mağduriyetine yol açılmayacak şekilde yöneticilerin de koordinasyonunda iş süreçlerinin yönetildiğini bildirdi.07 Kasım 2024 Perşembe 16:03AİLE HEKİMİ
- Amasya'da sağlık çalışanları lösemili çocuklar için turuncu kıyafet giydiAmasya'da Lösemili Çocuklar Haftası dolayısıyla Merkez Toplum Sağlığı Merkezi ve 6 Nolu Aile Sağlığı Merkezi personeli turuncu renk kıyafet giyerek, lösemiye dikkat çekti.07 Kasım 2024 Perşembe 15:53KANSER
- Gazze'de doktorlar, İsrail'in sağlık sistemine yönelik ihlallerini protesto ettiGazze Şeridi'ndeki doktorlar ve sağlık çalışanları, İsrail'in 13 aydır soykırıma maruz kalan bölgede sağlık sistemine yönelik işlenen ihlalleri protesto etti.07 Kasım 2024 Perşembe 15:48DÜNYADA SAĞLIK
- İzmir'de kaçak tıbbi dolgu ve botoks ürünleri operasyonunda 18 şüpheliye adli işlemİzmir'de gümrük kaçağı tıbbi dolgu ve botoks ürünlerine yönelik operasyonda 18 şüpheliye adli işlem yapıldı.07 Kasım 2024 Perşembe 15:48BASIN HABERLERİ
- İstanbul'daki özel sağlık kuruluşlarında son 3 ayda 6 bine yakın denetimGüner, AA muhabirine, İstanbul'da tüm Türkiye'de olduğu gibi yüksek akademik sağlık hizmetlerinin özel-kamu ayrımı yapmaksızın beraber verildiğini söyledi.07 Kasım 2024 Perşembe 11:08BASIN HABERLERİ
- Biruni Üniversitesi Hastanesinden mor patatesin sağlığa faydaları üzerine değerlendirmeBiruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu belirtti.07 Kasım 2024 Perşembe 11:03BESLENME VE DİYET
- Standart risk grubundaki lösemi hastalarının iyileşme oranı tedaviyle yüzde 90'lara ulaşıyorMedicana Bursa Hastanesi Çocuk Onkoloji-Hematoloji Uzmanı Prof. Dr. Metin Demirkaya, standart risk grubundaki lösemi hastalarında, tedaviyle tam iyileşme oranının yüzde 90'lara ulaştığını söyledi.07 Kasım 2024 Perşembe 11:03BASIN HABERLERİ
- Sakarya'da lise öğrencileri lösemili çocuklar için bağış topladıSakarya'nın Pamukova ilçesinde lise öğrencileri, Lösemili Çocuklar Haftası dolayısıyla bağış kampanyası düzenledi.07 Kasım 2024 Perşembe 09:38BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel