BİRUNİ ÜNİVERSİTESİ HASTANESİNDEN MOR PATATESİN SAĞLIĞA FAYDALARI ÜZERİNE DEĞERLENDİRME
Biruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu belirtti.
07 Kasım 2024 Perşembe 11:03
Biruni Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu: "Mor patates, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme hedefleyen bireyler için doğal ve faydalı bir seçenek sunarken, yerel tarıma da önemli bir katkı sağlamakta"
Hastaneden yapılan açıklamaya göre, son yıllarda Türkiye'de de üretimi artan mor patatesin, sağlık için birçok önemli faydası bulunuyor.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakaloğlu, mor patatesin yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi düzenlemeye yardımcı olduğunu, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık gibi sorunların önüne geçtiğini ve genel sindirim sağlığını desteklediğini bildirdi.
"Alzheimer riskini azaltmaya yardımcı oluyor"
Mor patatesin düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelediğini kaydeden Çakaloğlu, "Böylece diyabet riskini azaltırken, mevcut diyabet hastaları için de kan şekeri kontrolünü kolaylaştırır. Antosiyanin içeriğiyle beyin sağlığını destekler, hafızayı güçlendirir ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur. A vitamini ve doğal pigmentler açısından zengin olması, göz sağlığını korur ve görme yetisini güçlendirir." ifadelerini kullandı.
"Mor Majeste" olarak adlandırılan mor patatesin, Türkiye'de 2018'de üretimine başlandığını kaydeden Çakaloğlu, şunları kaydetti:
"Mor patates, sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme hedefleyen bireyler için doğal ve faydalı bir seçenek sunarken, yerel tarıma da önemli bir katkı sağlamakta. Antioksidan yüklü yapısı sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korurken, kompleks bir karbonhidrat kaynağı olarak enerji ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılar. Potasyum içeriğiyle kalp sağlığını destekler ve tansiyonun düzenlenmesine katkıda bulunur. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, folik asit özellikle hücre yenilenmesi ve gebelikte sağlıklı gelişim için önemlidir. Demir içeriği ise kan hücrelerinin oksijen taşıma kapasitesini artırarak anemi riskini azaltabilir."
Çakaloğlu, mor patatesin enerji metabolizmasını düzenleyen B kompleksi vitaminlerine de sahip olduğunu, vücudu enfeksiyonlara karşı koruduğunu, mineraller ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olması nedeniyle enerji verici ve besleyici bir seçenek olduğunu vurguladı.
- Sağlık Bakanı Memişoğlu, TÜSEB Başkanı Kervan ve beraberindeki heyetle bir araya geldiSağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Türkiye Sağlık Enstitüleri (TÜSEB) Başkanı Prof. Dr. Ümit Kervan ve Türkiye Aşı Enstitüsü Başkanı Prof. Dr. Ateş Kara, BioNTech kurucu ortağı Prof. Dr. Özlem Türeci ile bir araya geldi.21 Kasım 2024 Perşembe 18:38SAĞLIK BAKANLIĞI
- Sağlık Bakanı Memişoğlu, 3. Uluslararası Anadolu Ebeler Derneği Kongresi'nde konuştu:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, yenidoğan çetesine ilişkin, "Çeteyi ortaya çıkartan, onu takiple delillendiren, bebeklerimizin ölümüne engel olan bir kişiye niye istifa istenir? Onları yakalattığımız için mi?" ifadesini kullandı.21 Kasım 2024 Perşembe 17:53KONGRE VE KONFERANSLAR
- Ödemiş'te Diyabet Farkındalık Sempozyumu düzenlendiDünya Diyabet Günü etkinlikleri kapsamında Ege Üniversitesi Ödemiş Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde 2. Uluslararası Diyabet Farkındalık Sempozyumu gerçekleştirildi.21 Kasım 2024 Perşembe 17:38DİYABET
- Edirne 112 Acil Çağrı Merkezi 10 ayda 54 bin çağrı cevapladıEdirne Sağlık Müdürü Mustafa İshak Yıldırım, 112 Acil Sağlık Merkezinin 10 ayda 54 bin çağrı cevapladığını belirtti.21 Kasım 2024 Perşembe 17:23SAĞLIK BAKANLIĞI
- "Yenidoğan çetesi" davasının duruşması sanık savunmalarıyla devam ediyorİstanbul'da, bebek acil hastalarını önceden anlaştıkları özel hastanelerin yenidoğan ünitelerine sevk edip ölümlerine neden oldukları ve haksız kazanç sağladıkları iddia edilen 47 sanığın yargılandığı davanın duruşması sanık savunmalarıyla sürüyor.21 Kasım 2024 Perşembe 17:18BASIN HABERLERİ
- Beypazarı Aile Yaşam Merkezi'nde Ağız ve Diş Sağlığı Semineri düzenlendiBeypazarı'nda "Toplum Ağız ve Diş Sağlığı Haftası" dolayısıyla "Ağız ve Diş Sağlığı Semineri" gerçekleştirildi.21 Kasım 2024 Perşembe 16:53AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
- Niğde'de 12 günlük bebeğin kalbinde iki büyük atardamar arasındaki açıklık ameliyatla kapatıldıNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesinde 12 günlük bebeğin kalbinde iki büyük atardamar arasındaki açıklık ameliyatla kapatıldı.21 Kasım 2024 Perşembe 16:53KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
- Muğla'da ambulansın çarptığı kadın öldüMuğla'nın Seydikemer ilçesinde ambulansın çarptığı kişi hayatını kaybetti.21 Kasım 2024 Perşembe 16:43BASIN HABERLERİ
- Van Eğitim Araştırma Hastanesi Tüp Bebek Merkezi çocuk hayali kuranların hizmetindeVan Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde çocuk sahibi olmak isteyenlere hizmet vermek amacıyla kurulan Tüp Bebek Merkezinde ilk aşılama çalışması yapıldı.21 Kasım 2024 Perşembe 16:33SAĞLIK BAKANLIĞI
- Medipol Sağlık Grubunca "Ağız ve Diş Sağlığı Festivali" düzenlendiMedipol Sağlık Grubunca düzenlenen Ağız ve Diş Sağlığı Festivali'nde, ağız ve diş sağlığının önemi vurgulandı.21 Kasım 2024 Perşembe 16:23AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel