BESİN DEĞERİ YÜKSEK PİZZA
İskoç beslenme uzmanı, girişimci bir iş adamıyla işbirliği yaparak yetişkinlerin günlük vitamin ve mineral ihtiyacının yüzde 30'unu karşılayan bir pizza yaptı.
![Besin değeri yüksek pizza](https://www.saglikaktuel.com/d/news/8083.jpg)
04 Temmuz 2012 Çarşamba 15:27
Besin değeri dengeli pizzalar Glasgow Üniversitesi'nden Mike Lean ve iş adamı Donnie Maclean tarafından yapıldı.
Üniversite'nin beslenme enstitüsünden Prof. Lean pizza fikrinin kızgınlık sonucu ortaya çıktığını söyledi.
Lean "İskoçya'da en çok hazır yemek satılan beş süpermarkette satılan yemekleri inceledik ve nerdeyse hiçbirinin besin değeri dengeli değil" dedi.
Lean'e göre yemeklerde insanın bir günde alması gereken toplam tuz miktarından daha fazla tuz, toplam katı yağdan daha çok yağ var.
Maclean Prof. Lean'e pizzayı besin değeri daha yüksek bir hale getirmek konusunda yardım etti.
Tuzu azaltıldı
İş adamı Maclean sektörü araştırdığını ve deniz yosununun bazı ekmeklerde kullanılan ilginç bir malzeme olduğunu söyledi.
Pizzanın ekmeğinin hazırlanmasında deniz yosunu kullanılarak besindeki tuz, dolayısıyla da sodyum miktarı azaltıldı.
Bu pizzanın besin değerleri günlük besin miktarının yüzde 30'unu karşılayacak şekilde ayarlandı.
Prof. Lean ve Maclean şu anda besin miktarı dengelenmiş köri üzerinde çalışıyor.
Bilim adamlarının bir sonraki hedefleri besin değerleri dengeli kızartma balık ve patates yapmak.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/84.jpg)
Aksaray Belediyesi Zabıta Ekipleri Fırınları DenetliyorAksaray Belediyesi Zabıta ekipleri il genelinde faaliyet gösteren fırınları denetleyerek vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak...19 Temmuz 2024 Cuma 15:54BASIN HABERLERİ
Hava Ambulansı 4 Aylık Yiğit İçin HavalandıBartın'da gece yüksek ateş nedeniyle hastaneye getirilen ve menenjit riski bulunan 4 aylık Yiğit Özen, Sağlık Bakanlığı'na ait hava ambulansı ile Ankara'ya...19 Temmuz 2024 Cuma 14:53SAĞLIK BAKANLIĞI
Uzmanı Uyardı: Sıcak Havalar Hastanelerde Artışa Neden OlduŞırnak Devlet Hastanesi Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Volkan Burak Taban, "Gebe hastalarımızın mutlaka sıvı tüketimine dikkat etmeleri, bu sıcaklarda...19 Temmuz 2024 Cuma 14:48KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
Bangladeş’teki Öğrenci Protestolarında Can Kaybı 50’ye YükseldiBangladeş'te savaşa katılanların ailelerine kamu sektöründe kontenjan ayrılmasını protesto eden üniversite öğrencilerinin gösterilerinde yaşanan şiddet...19 Temmuz 2024 Cuma 14:48BASIN HABERLERİ
Ortaca’da Gıda Güvenliği Denetimleri ArtıyorOrtaca İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenli gıda tüketmelerini sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürüyor.19 Temmuz 2024 Cuma 14:43BASIN HABERLERİ
Erzurum’da 229 İşletmeye DenetimErzurum'da yapılan denetimlerde 229 üretim yapan işletmeye 116 bin 936 lira ceza kesildi.19 Temmuz 2024 Cuma 14:38BASIN HABERLERİ
Bursa'da çöp evde bakımsız bulunan çocukla ilgili davanın gerekçeli kararı açıklandıBursa'da 2 yıl önce çöp evde bakımsız halde bulunan ve şu anda 10 yaşında olan C.M.A. adlı erkek çocuğunun teyzesi ve kuzeninin yargılandığı davada, sanık ve suça sürüklenen çocuğa verilen hapis cezalarının gerekçeli kararı hazırlandı.19 Temmuz 2024 Cuma 14:33BASIN HABERLERİ
Fatma-alparslan Erdirençelebi Aile Sağlığı Merkezi’nin Resmi Açılışı YapıldıKonya'nın merkez Selçuklu İlçe Belediyesi ve Konya İl Sağlık Müdürlüğü'nün katkılarıyla, Erdirençelebi Ailesi tarafından yapımı tamamlanan "Selçuklu...19 Temmuz 2024 Cuma 13:48DİĞER HABERLER
‘Endoskopik Bel Fıtığı Ameliyatı İle Aynı Gün Taburcu Olunabilir’Lokal veya epidural anestezi ile uygulanabilen tam endoskopik bel fıtığı ameliyatının, hastanın sağlığına daha çabuk kavuşmasına destek olduğunu belirten...19 Temmuz 2024 Cuma 13:48BEYİN VE SİNİR CERRAHİSİ
Keban'da Türk Kızılay'ın kan bağışı kampanyasına destekElazığ'ın Keban ilçesinde Türk Kızılay tarafından "Kan bağışı hayat kurtarır" sloganıyla kan bağışı kampanyası düzenlendi.19 Temmuz 2024 Cuma 13:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel