"BAYRAMDA YEMEK PORSİYONLARINI KÜÇÜLTÜN"
"Bayram beslenmesinde porsiyonlar küçültülmelidir. Sofradan mideyi aşırı ve çeşitli doldurup kalkmak midede kargaşaya sebep olmaktır. Karışık yemek midede gaza ve şişkinlik sorunlarına yol açacaktır"
!["Bayramda yemek porsiyonlarını küçültün"](https://www.saglikaktuel.com/d/news/14331.jpg)
27 Temmuz 2014 Pazar 14:23
HATİCE ŞENSES
Acıbadem Kadıköy Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Koptagel İlgün, Ramazan Bayramı'nda beslenmenin küçük porsiyonlarla yapılmasını önererek, "Sofradan mideyi aşırı ve çeşitli doldurup kalkmak midede kargaşaya sebep olmaktır. Karışık yemek midede gaza ve şişkinlik sorunlarına yol açacaktır" dedi.
İlgün, bayramda yeme içme alışkanlıklarına ilişkin AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan boyunca metabolizma hızının yavaşladığını anımsatarak, Ramazan Bayramı ve sonrasında yemek yerken daha dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Özellikle tatlı tüketiminin ramazanda veya öncesinde her kişi için az miktarda olmasının doğru olduğunu dile getiren İlgün, şeker ve şekerli gıdaların kana hızlı şekilde karışımının kilo ve kan kimyası için risk faktörü olduğunu ifade etti.
İlgün, beslenme esasının, her gıdadan az tüketmek olduğunu vurgulayarak, "Bayram beslenmesinde porsiyonlar küçültülmelidir. Sofradan mideyi aşırı ve çeşitli doldurup kalkmak midede kargaşaya sebep olmaktır. Karışık yemek midede gaza ve şişkinlik sorunlarına yol açacaktır" dedi.
Bayramda, fazla tüketilen çikolata ve şekerlemeler nedeniyle kan şekeri dengesizliklerinin oluştuğunu ifade eden İlgün, un, şeker gibi gıdaların sağlıklı beslenmenin "düşmanı" olduğunu aktardı.
- "Şerbetli ve hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar tüketilmeli"
İlgün, bu gıdaların az ve ölçülü tüketilmesinin önemine değinerek, şunları kaydetti:
"Şeker ve tatlı tüketiminin arttığı bu bayramda özellikle çocuklar, fazla tatlı ve şeker tüketimine bağlı sağlık sorunları yaşayabiliyor. Özellikle kilo problemi yaşayan çocuklarda tatlı tüketimine çok dikkat etmek gerekir. Şerbetli ve hamur tatlılarına nazaran protein içeriği yüksek olan sütlü tatlıları tüketmek daha iyi bir tercih olacaktır. Üç gün sürecek bayram süresince günde bir porsiyondan fazla tatlı tüketimine izin vermemek bunu da sütlü tatlı olarak tercih etmek iyi bir seçim olacaktır. Ramazan Bayramı'nın çocuklar için 'Şeker Bayramı' olması da ayrı bir sorun. Kendilerini aile büyüklerinin jestleri sonucunda şeker, tatlı, çikolata cennetinde bulan çocuklarda yağlanma, kilo alma gibi sorunlarla karşılaşılıyor."
İlgün, kalori içeriği sütlü tatlılara göre daha fazla olan, şerbetli ve hamurlu tatlılarının tüketilmesini önermediklerini, bu tip tatlıların özellikle çocuklar için besleyici değerinin zayıf olduğunu söyledi.
Bayramda, şeker, yağ ve kalori içeriği yüksek hamurlu tatlılar yerine, sütlü tatlıların ya da posa içeriği yüksek meyvelerin tercih edilmesi gerektiğine işaret eden İlgün, şöyle devam etti:
"Öncelikle tatlı ve çikolata gibi gıdaların tüketimini çocukta ödül haline getirmemeliyiz, çok ısrarcı olunan durumlarda aç karnına vermemeli ve bir sonraki öğünde iştahsızlığa yol açmasına engel olmamız gerekir. Öğün sonrasında daha masum olan protein kalitesi yüksek sütlaç, puding gibi tatlılar ya da sütlü tatlılar içine küçük çikolata parçaları eklenerek tüketilebilir. Ayrıca süt, meyve ve yine çikolata parçaları blenderden geçirilerek daha kaliteli bir tatlı seçeneği oluşturulabilir."
İsrail'in Gazze'de alıkoyduğu Filistinliler, yaşadıkları açlık, işkence ve kötü muameleyi anlattıİsrail'in Gazze Şeridi'nde haftalarca alıkoyduğu ve dün serbest bıraktığı 16 Filistinli, alıkonuldukları süre boyunca işkenceye, açlığa ve kötü muameleye maruz bırakıldıklarını söyledi.18 Temmuz 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
Engelliler Araştırma Enstitüsü, Otizm Araştirmalarında Öncü Olmaya Devam EdiyorEngelliler Araştırma Enstitüsü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erkan Kurnaz tarafından tasarlanan "Afotizma" projesi, mükemmeliyet mührü alarak...18 Temmuz 2024 Perşembe 16:43ENGELSİZ HABERLER
Sakarya'da akademisyenler "hibrit kanser tedavisi"ne ilişkin proje hazırladıSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinde (SUBÜ) kanserli dokunun daha kısa sürede ve etkili şekilde yok edilmesi için "hibrit kanser tedavisi" projesi geliştirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 16:13ÜNİVERSİTELER
Kapağı açık rögara düşen görme engelli hamile kadın hastanede müşahede altındaSamsun'un Atakum ilçesinde kapağı açık bırakılan rögara düşen görme engelli hamile öğretmen, hastanede müşahede altında tutuluyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:43BASIN HABERLERİ
Oxfam: İsrail'in suyu "savaş silahı" olarak kullanması ölümcül sağlık felaketine yol açıyorUluslararası yardım kuruluşu Oxfam, İsrail'in saldırıları nedeniyle Gazze'nin neredeyse tüm su üretim kapasitesini kaybettiğini belirterek suyun "savaş silahı" olarak kullanılmasının, ölümcül sağlık felaketine yol açtığı uyarısında bulundu.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:33BASIN HABERLERİ
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Samsun'da trafik kazasında hayatını kaybeden sağlık çalışanı için hastanede tören düzenlendiSamsun'un Tekkeköy ilçesindeki trafik kazasında hayatını kaybeden 29 yaşındaki sağlık çalışanı Seydi Mertcan Barçin için görev yaptığı Çarşamba Devlet Hastanesi önünde tören düzenlendi.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23BASIN HABERLERİ
Espiye'de iki çeşmenin suyu uygunsuz çıktıGiresun'un Espiye ilçesinde suyu tüketime uygun olmayan iki çeşme kapatıldı.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:08BASIN HABERLERİ
Doç. Dr. Aktaş: "Dikkat Edilmezse Sıcak Çarpmaları Bireyi Komaya Sokabilir"Sıcak çarpmasının genellikle bireyin yeterli sıvı alamamasından kaynaklı beyindeki kontrol merkezinin vücut ısısının yönetimini kaybetmesiyle ortaya...18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58İÇ HASTALIKLARI
İsrail’de Batı Nil Virüsü Salgınında Ölü Sayısı 36’ya Yükseldiİsrail Sağlık Bakanlığı, Batı Nil virüsü salgınında hayatını kaybedenlerin sayısının 36'ya yükseldiğini duyurdu.18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel