BAYRAMDA KIRMIZI ET BİLİNÇLİ TÜKETİLMELİ!
Kurban Bayramı’nda özenle hazırlanan sofralar için yapılan yemeklerin çoğunun et, şerbetli tatlı gibi ağır yiyeceklerden oluşması, sağlık açısından çeşitli hastalıkların da tetikleyicisi olabiliyor.
![Bayramda kırmızı et bilinçli tüketilmeli!](https://www.saglikaktuel.com/d/news/17071.jpg)
09 Eylül 2016 Cuma 13:05
Kurban Bayramı’nda özenle hazırlanan sofralar için yapılan yemeklerin çoğunun et, şerbetli tatlı gibi ağır yiyeceklerden oluşması, sağlık açısından çeşitli hastalıkların da tetikleyicisi olabiliyor. Kurban Bayramı’nda günlük rutin yemek alışkanlığının dışında fazladan yenilen yemeklerin porsiyon miktarı ayarlanmadığı takdirde, başta hipertansiyon olmak üzere kalp, diyabet gibi kronik rahatsızlıklara davetiye çıkarabiliyor.
Hisar Intercontinental Hospital Kardiyoloji Bölümü Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Sağlam, Kurban Bayramı’nda dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.
Günde bir öğünden fazla kırmızı et tüketmeyin
Kurban Bayramı’nda kırmızı et tüketimini belirli sınırlar içerisinde porsiyon kontrolü yaparak tüketmek oldukça önem taşımaktadır. Bayram süresince özellikle kalp ve hipertansiyon hastaları her öğün kırmızı et yememeye özen göstermelidir. Kalp hastaları mutlaka sık ve az miktarda beslenmeli, kırmızı et tercih edilecekse de yağsız ve bir porsiyondan fazla olmayacak şekilde tüketilmesine dikkat edilmelidir. Günlük tuz tüketimi en aza indirgenmeli ve mümkünse et tuzsuz veya az tuzlu pişirilmelidir.
Kesilen kurban etini en az bir gün dinlendirin!
Aşırı ve birden tüketilen her besin kalp için ek yük oluşturmaktadır. Midenin hızlı bir şekilde, özellikle ağır ve yağlı besinlerle doldurulması, mide, bağırsak ve kardiyovasküler sistemin iş yükünü artırarak bu organların enerji gereksinimi dolayısıyla da kan akımı ihtiyacını artırır. Kalbin kendi kan akımı ihtiyacı artarak kalp damarlarında darlık veya tıkanıklık olan kişilerde buna bağlı olarak ani gelişen fenalık hissi ile beraber göğüs ağrıları hatta kalp krizleri oluşabilir. Özellikle kırmızı etin yağ içeriğinin yüksek olması kolesterol artışına da neden olabilmektedir. Bu nedenle kurban eti kesildikten sonra mutlaka 24 saat buzdolabında dinlendirilmelidir. Dinlendirilmeden yenilen et, midede ani şişliğe ve hazımsızlığa neden olabilmektedir.
Sağlıklı bir bayram geçirebilmek için bunlara dikkat!
• Kurban Bayramı’nda kesilen kurban etinin yağsız bölümlerini tercih edin.
• Et ile birlikte tuz tüketimini de en aza indirgemeye çalışın.
• Kurban bayramında et tüketimini günde bir porsiyonla sınırlayın.
• Bayram boyunca her öğün kırmızı et tercih etmeyin.
• Et tüketirken mutlaka yoğurt veya ayran gibi süt ürünlerini tercih edin.
• Kavurma ve kırmızı eti öğle yemeğinde tüketmeye özen gösterin.
• Et ile birlikte yeşillik ve farklı besin gruplarına yer verin.
• Ağır ve şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin.
• Bayram boyunca her gün düzenli olarak en az bir saat yürüyüş yapın.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/78.jpg)
BM'den İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepkiBirleşmiş Milletler (BM), İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepki göstererek, hastaneler ile sağlık tesislerinin hiçbir zaman çatışma alanı olmaması gerektiğini bildirdi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 20:33DÜNYADA SAĞLIK
Gazze'deki Sağlık Bakanlığından hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısıİsrail saldırıları altındaki Gazze Şeridi'ndeki Sağlık Bakanlığı, uluslararası toplum ve kuruluşlar ile Arap ve İslam ülkelerine, hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısı yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:13DÜNYADA SAĞLIK
Türk sağlıkçılar Burundi'de yaklaşık 5 bin kişinin dişini tedavi ettiTürk sağlık ekibi, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) ve Tüm Afrika'nın Dostları Derneği (TADD) işbirliğiyle Burundi'de 5 bin kişiye diş tedavisi yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:08DÜNYADA SAĞLIK
Hatay'da devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandıHatay'ın Dörtyol ilçesinde, devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:43BASIN HABERLERİ
Sağlık Bakanı Memişoğlu, milletvekillerinin sorularını yanıtladı:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, önceliklerinin birinci basamak sağlık hizmetleri olduğunu belirterek, "Bunun planlamalarıyla ilgili arkadaşlarımız çalışıyor, birkaç hafta içerisinde eylem planlarımızı ortaya koyacağız." dedi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03SAĞLIK BAKANLIĞI
Ambulansların Durumu Gözden GeçirildiErzincan'da İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan Tekin başkanlığında "Ambulans Bakım Onarım Durumları " hakkında toplantı yapıldı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 16:13SAĞLIK BAKANLIĞI
Tarsus’ta ’Gezici Sağlık Hizmet Aracı’ Faaliyete BaşlıyorTarsus'ta tam donanımlı "Gezici Sağlık Hizmet Aracı" faaliyete geçiyor. Kentte sağlık hizmetlerine ulaşımda güçlük çeken vatandaşlar ile kırsal mahallelerde...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
(Özel) Başkan Bakkalcıoğlu, Kalbi Tekrar Çalıştırılan Minik Ela’yı Esogü’de Ziyaret EttiBilecik'in Bozüyük ilçesinde klorlama çukuruna düştükten sonra kalbi durmuş bir şekilde çıkarılan ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Sağlık,...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:28BASIN HABERLERİ
Akıllı Mercekle Gözlüğü Bırakmak MümkünAcıbadem Kayseri Hastanesi Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Altan Göktaş, akıllı mercekler sayesinde 40 yaş sonrası gözlüğü bırakmanın mümkün...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:43GÖZ HASTALIKLARI
4 Ton Çöp Çıkan Evi Temizlenip Yaşanabilir Hale GetirildilerOdunpazarı Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, İstiklal Mahallesi'nde bulunan ve içinden 4 ton çöp çıkan evi temizleyip yaşanabilir hale...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel