BAYBURT İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜNDEN RAMAZAN’DA DENGELİ BESLENME UYARISI
Bayburt İl Sağlık Müdürlüğünce, Ramazan ayında dengeli beslenmeye dikkat çekilerek, yazılı açıklama yapıldı.

14 Mart 2024 Perşembe 10:53
Bayburt İl Sağlık Müdürlüğünce, Ramazan ayında dengeli beslenmeye dikkat çekilerek, yazılı açıklama yapıldı. 11 ayın sultanı Ramazan ayında insanların beslenme düzeninde ciddi değişikliklerin olduğuna vurgu yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı: "On bir ayın sultanı Ramazan ayının gelmesi ile oruç tutan bireylerin uzun süre aç kaldığı ve beslenme düzeninin değiştiği bu dönemde dengeli beslenmek çok daha büyük önem taşımaktadır.
Bu yıl imsak ve iftar arası yaklaşık 15 saatlik bir açlık gerektirmektedir. Yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi için sahur öğününü atlanmamalı, günün oruç tutulmayan bölümünde en az 2 ana öğün ve ara öğünler yapılarak özellikle iftarda yüklü bir öğün tüketmekten kaçınmalıdır. Öğünlerde beş besin grubundan besinlerin tüketilmesi sağlıklı ve dengeli seçimler için gereklidir. Bunun için Türkiye için hazırlanmış olan sağlıklı yemek tabağı örnek alınabilir.
İftara kadar olan sürede günün verimli geçmesi için yeterli ve dengeli bir sahur öğünü oldukça önemlidir. Sahur günün önemli bir öğünü olan kahvaltının yerini almalıdır. Sahura kalkmamak ya da sahurda sadece su içmek açlık kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine; güne hazırlıksız başlanmasına, gün içinde halsiz ve isteksiz olunmasına neden olacaktır. Bir ay boyunca bu şekilde beslenmek sağlık açısından da risk oluşturacaktır. Bu durumun aksine eğer sahur öğünü, ağır yemeklerden oluşursa gece metabolizma hızı düştüğü için yemeklerin yağa dönüşme hızı ve kilo alma riski artmaktadır.
Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze-meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün tercih edilebilir. Gün içinde açlık hissinin oluşmasını geciktirmek için midenin boşalma süresini uzatacak kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi lifli kompleks karbonhidrat kaynaklarının tüketmesi uygun olacaktır. Aşırı yağlı, tuzlu, ağır yemeklerden ve hamur işlerinden uzak durulmalıdır.
Gün içinde özlemle beklenen psikolojik ve fizyolojik açlığın en yüksek olduğu iftar öğününde miktar ve çeşitlilik açısından aşırıya kaçılabilmektedir. Yeterince çiğneyerek çok hızlı yememek sindirim problemleri yaşamamak için önemlidir. Orucun adet olduğu üzere zeytin ya da hurma ve su ile açılmasından sonra yemeğe biraz çorba ve salata ile başlanabilir. Devamında etli sebze yemeği veya yağlı ve ağır olmayan bir et yemeği ve biraz zeytinyağlı sebze yemeği, salata veya söğüş, 1-2 dilim ekmek (pide ile tam tahıllı ekmeği değiştirerek) veya küçük bir porsiyon pilav veya makarna tüketilebilir.
İftar ve sahur arasında meyve, kuru meyve, kabuklu yemişler, süt/yoğurt ve her gün olmamak kaydı ile küçük porsiyonlarda öncelikle meyve tatlıları, sütlü tatlılar tüketilebilir."
Sağlıklı bir oruç için uyulması gerekenleri vatandaşlara hatırlatan İl Sağlık Müdürlüğünün açıklamasında sıvı tüketiminin altı çizilerek, "Sıvı karşılanmasında suyun önemi büyüktür. Su dışındaki içecekler çay, kahve, bitkisel çaylar, süt, meyve suyu, sebze suları, soda, maden suyu vb.dir. Bir günde tüketilecek toplam sıvı miktarı 2-3 litredir. Sıvı karşılanmasında su başlıca tercih olmalıdır. Su enerji içermez ve en iyi şekilde hidrasyon sağlar. Susama hissi su ile giderilmelidir. Altmış beş yaşından sonra susama hissi azaldığı için bu bireyler susamadan su içmeye özen göstermelidir. Sulara, nane, çubuk tarçın, limon, meyveden yapılmış buzlar ile aroma katılabilir. Günde 8 su bardağı su içiniz şeklindeki öneri bazı bireyler için yetersiz, bazıları için ise fazla olabilir. Ramazan ayında sıvı ihtiyacını karşılayacak ayran, taze sıkılmış meyve-sebze suları, sade soda vb. sık sık tüketmeye özen gösterilmelidir." ifadelerine yer verildi.

İstanbul'daki uyuşturucu operasyonunda işlemleri tamamlanan ünlü isimler İl Jandarma Komutanlığı'ndan ayrıldıİstanbul'da düzenlenen uyuşturucu operasyonu kapsamında ifadeleri ve kan örnekleri alınan 12 ünlü isim, işlemlerinin tamamlanmasının ardından İl Jandarma Komutanlığı'ndan ayrıldı.08 Ekim 2025 Çarşamba 20:15BASIN HABERLERİ
Denizli'de sahte kan raporu operasyonunda 42 kişi yakalandıDenizli'de trafik denetiminde alkollü çıktığı için para cezası alıp ehliyetine el konulan kişilerin yerine kan verip raporlarını değiştirmelerine yardımcı olduğu ileri sürülen 42 şüpheli yakalandı.08 Ekim 2025 Çarşamba 18:58BASIN HABERLERİ
Siirt'te "Toplumsal Huzur Sürecinde Türkiye: Değişimin Öznesi Olarak Kadın" paneli düzenlendiKadın ve Demokrasi Vakfı (KADEM) Mütevelli Heyet Başkanı Sümeyye Erdoğan Bayraktar, "Gazze, yalnızca Filistinlilerin değil, bütün dünyanın vicdanıdır ve her birimizin görevi bu vicdanı diri tutmaktır." dedi.08 Ekim 2025 Çarşamba 18:28BASIN HABERLERİ
Uşak'ta meme kanserine dikkat çekmek amacıyla yürüyüş düzenlendiUşak'ta "Meme Kanseri Farkındalık Ayı" etkinlikleri kapsamında yürüyüş düzenlendi.08 Ekim 2025 Çarşamba 18:08KANSER
TİHEK'ten "Yaşlı Hakları ve Hak Temelli Yaklaşımlar: Koruma ve Politika Perspektifleri" paneliTİHEK Başkanı Altun: "Yaşlı bireylerin hak temelli bir yaklaşımla bilgilendirilmesini arzu ediyoruz,08 Ekim 2025 Çarşamba 17:43BASIN HABERLERİ
Sivas'ta bir hastanın göğüs kafesinden 2 kilo 795 gram tümör çıkarıldıSivas Cumhuriyet Üniversitesi (SCÜ) Sağlık Hizmetleri Uygulama ve Araştırma Hastanesinde bir hastanın göğüs kafesinden 2 kilo 795 gram tümör çıkarıldı.08 Ekim 2025 Çarşamba 17:33GÖĞÜS CERRAHİSİ
Gazzeli kadınlar, 2 yıldır İsrail saldırıları altında ölüm, zorunlu göç ve düşük yapma kabuslarına maruz kalıyorİsrail’in Gazze Şeridi’nde 8 Ekim 2023'ten bu yana sürdürdüğü soykırımda kadınlar ağır bedeller ödedi.08 Ekim 2025 Çarşamba 17:23BASIN HABERLERİ
Antalya'da meme kanserine sağlıklı içecekle dikkat çekildiAntalya’da bazı sebze ve meyvelerden hazırlanan pembe içecekle, sağlıklı beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve yeterli uyku ile meme kanseri riskinin yüzde 60 oranında azaltılabileceğine dikkati çekilen bir etkinlik gerçekleştirildi.08 Ekim 2025 Çarşamba 16:58KANSER
Küre'de sağlıklı yaşam yürüyüşü düzenlendiKüre'de ilçesinde 3-4 Ekim Dünya Yürüyüş Günü kapsamında sağlıklı yaşam yürüyüşü düzenledi.08 Ekim 2025 Çarşamba 16:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Antalya'da "Uluslararası Yaşlılıkta Sağlık ve Esenlik Festivali" düzenlenecekKepez Belediyesince bu yıl 10-12 Ekim'de "Uluslararası Yaşlılıkta Sağlık ve Esenlik Festivali" düzenlenecek.08 Ekim 2025 Çarşamba 16:33BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel