BALIK YAĞINDAKİ SAĞLIK; EPA VE DHA
Balık yağı içerisinde bulunan EPA ve DHA esansiyel yağ asitlerinin vücudun sağlıklı gelişimi için son derece önemli
![Balık yağındaki sağlık; EPA ve DHA](https://www.saglikaktuel.com/d/news/16955.jpg)
19 Şubat 2016 Cuma 10:46
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Sevil Gülsoy, balık yağı içerisinde bulunan EPA ve DHA yağ asistlerini değerlendirdi. Gülsoy, yağ asitleri beyin gelişimi ve fonksiyonlarında etkin rol oynamakta, ayrıca bağışıklık sisteminin güçlenmesi, kroner kalp hastalıklarının önlenmesi ve sinir sistemi fonksiyonlarında etkili olmaktadır. Omega-3 yağı içerisinde bulunan EPA ve DHA esansiyel yağ asitleri vücudun sağlıklı gelişimi için son derece önemli olan temel yağ asitleridir. Vücut tarafından üretilemediği için dışarıdan almamız gereken maddelerdir. Yeterince balık, keten tohumu, fındık, ceviz veya sebze tüketmiyorsanız sağlıklı bir vücut için omega-3’ü yeterince alamıyorsunuz demektir" dedi.
"EPA VE DHA GÖZE DE İYİ GELİYOR"
EPA ve DHA yağ asitlerinin kalp ve beyin sağlığı için en önemli iki Omega-3 yağ asidi olduğunu söyleyen Gülsoy, "Yapılan araştırmalar özellikle bu yağ asitlerinin kalp, göz ve beyin sağlığına fayda sağladığını göstermektedir. Ayrıca anne karnındaki bebeğin gelişimi için de son derece önemlidir" şeklinde konuştu.
Sevil Gülsoy, sardalya, hamsi, somon, tuna, yayın gibi özellikle derin su balıklarının Omega-3 bakımından oldukça zengin olduğunu belirterek "Ülkemiz balıklarında omega-3 bakımından en zengin balık hamsidir. En çok da balıktan alınabilen bu yağ asidine Türk insanının balık yiyerek yeterince ulaşması mümkün değildir. Çünkü sıcak denizlerdeki balıklarda yeterince Omega 3 yoktur. Bu nedenle mutlaka destek alınmalıdır" dedi.
"OMEGA-3 İÇEREN BESİNLER NELERDİR?"
Omega-3'ün ceviz, soya fasulyesi, kabak çekirdeği, semizotu, keten tohumu ve keten tohumu yağında bol bulunduğunu bildiren Gülsoy, "Günlük alınması gereken omega-3 ile ilgili kesin bilgiler olmamasına rağmen Dünya Sağlık Örgütü günde en az 300-500 mg omega-3 alınmasını öneriyor. Amerikan kalp birliği ise 650-1000 mg arasında belirlerken kolesterol sorunu olanlarda oran 3000 mg a kadar çıkabileceğini belirtiyor. Omega-3 ü gıda takviyeleri şeklinde güvendiğiniz firmalardan da temin edebilirsiniz" şeklinde konuştu.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/12.jpg)
İsrail'in Gazze'de alıkoyduğu Filistinliler, yaşadıkları açlık, işkence ve kötü muameleyi anlattıİsrail'in Gazze Şeridi'nde haftalarca alıkoyduğu ve dün serbest bıraktığı 16 Filistinli, alıkonuldukları süre boyunca işkenceye, açlığa ve kötü muameleye maruz bırakıldıklarını söyledi.18 Temmuz 2024 Perşembe 17:28BASIN HABERLERİ
Engelliler Araştırma Enstitüsü, Otizm Araştirmalarında Öncü Olmaya Devam EdiyorEngelliler Araştırma Enstitüsü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erkan Kurnaz tarafından tasarlanan "Afotizma" projesi, mükemmeliyet mührü alarak...18 Temmuz 2024 Perşembe 16:43ENGELSİZ HABERLER
Sakarya'da akademisyenler "hibrit kanser tedavisi"ne ilişkin proje hazırladıSakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesinde (SUBÜ) kanserli dokunun daha kısa sürede ve etkili şekilde yok edilmesi için "hibrit kanser tedavisi" projesi geliştirildi.18 Temmuz 2024 Perşembe 16:13ÜNİVERSİTELER
Kapağı açık rögara düşen görme engelli hamile kadın hastanede müşahede altındaSamsun'un Atakum ilçesinde kapağı açık bırakılan rögara düşen görme engelli hamile öğretmen, hastanede müşahede altında tutuluyor.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:43BASIN HABERLERİ
Oxfam: İsrail'in suyu "savaş silahı" olarak kullanması ölümcül sağlık felaketine yol açıyorUluslararası yardım kuruluşu Oxfam, İsrail'in saldırıları nedeniyle Gazze'nin neredeyse tüm su üretim kapasitesini kaybettiğini belirterek suyun "savaş silahı" olarak kullanılmasının, ölümcül sağlık felaketine yol açtığı uyarısında bulundu.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:33BASIN HABERLERİ
Çocukluk Döneminde Güneş Yanıklarına DikkatKontrolsüz ve sürekli yoğun güneş ışığına maruz kalmanın ciltteki olumsuz etkilerine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Samsun'da trafik kazasında hayatını kaybeden sağlık çalışanı için hastanede tören düzenlendiSamsun'un Tekkeköy ilçesindeki trafik kazasında hayatını kaybeden 29 yaşındaki sağlık çalışanı Seydi Mertcan Barçin için görev yaptığı Çarşamba Devlet Hastanesi önünde tören düzenlendi.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:23BASIN HABERLERİ
Espiye'de iki çeşmenin suyu uygunsuz çıktıGiresun'un Espiye ilçesinde suyu tüketime uygun olmayan iki çeşme kapatıldı.18 Temmuz 2024 Perşembe 15:08BASIN HABERLERİ
Doç. Dr. Aktaş: "Dikkat Edilmezse Sıcak Çarpmaları Bireyi Komaya Sokabilir"Sıcak çarpmasının genellikle bireyin yeterli sıvı alamamasından kaynaklı beyindeki kontrol merkezinin vücut ısısının yönetimini kaybetmesiyle ortaya...18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58İÇ HASTALIKLARI
İsrail’de Batı Nil Virüsü Salgınında Ölü Sayısı 36’ya Yükseldiİsrail Sağlık Bakanlığı, Batı Nil virüsü salgınında hayatını kaybedenlerin sayısının 36'ya yükseldiğini duyurdu.18 Temmuz 2024 Perşembe 14:58DÜNYADA SAĞLIK
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel