BAKLAVADA FISTIK YERİNE BEZELYE!
Ucuz baklavada fıstık yerine bezelye veya yeşile boyanmış yer fıstığı, şekerlemede son kullanma tarihi geçmiş hammadde kullananlar var...
![Baklavada fıstık yerine bezelye!](https://www.saglikaktuel.com/d/news/7827.jpg)
17 Ağustos 2012 Cuma 11:10
Ramazan Bayramı’na kısa süre kala tatlı ve şekerleme sektörü de hareketlendi. Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, bayram öncesinde artan merdivenaltı ürünlere dikkat çekerek, “3 TL’ye taklit şeker, sağlıksız baklava satılıyor. Ucuz baklavada fıstık yerine bezelye veya yeşile boyanmış yer fıstığı, şekerlemede son kullanma tarihi geçmiş hammadde kullananlar var” uyarısında bulundu.
Helva, reçel ve tatlı üreticisi Seyidoğlu, Ramazan Bayramı öncesinde çarpı pazarda mantar gibi çoğalan sağlıksız tatlı ve şekerlemelere karşı tüketicileri uyardı. Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Sadece bayramda ortaya çıkan adını sanını duymadığınız markalara dikkat edin. Merdiven altında üretilen sağlıksız ve marka ürünler 3-5 TL’ye semt pazarlarında satılıyor. Baklavada fıstık yerine bezelye veya yeşile boyanmış yer fıstığı, şekerlemede ise son kullanma tarihi geçmiş ham madde kullananlar var” uyarısında bulundu.
Sağlıksız ortamda üretilen tatlı ve şekerlemelere karşı tüketicileri uyaran Mehmet Göksu, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Sağlıksız ortamda imal edilen ucuz şekerler bayramınızı zehir edebilir. Toz şeker fiyatına bayramlık şeker satışı yapanlar var. Şekerleme üretiminde sağlık ve hijyen şartları çok önemli. 3 liraya misafire ikram edilecek şeker alınmaz. Tatlı ve şekerlemeleri daha çok cocuklar tükettiği için ayrıca dikkat edilmeli. Kimi zaman ünlü markaların taklit ürünlerine de piyasada rastlıyoruz. Sadece bayram öncesi piyasaya sürülen adı sanı duyulmamış markalara rastlıyoruz. Bunlar merdivenaltı üretilen ve sadece bayramlarda ortaya çıkan sağlıksız ürünler. Bu ürünlerin içeriği dahi tam olarak belli değil. Toz şekerin kilosundan daha ucuza şeker satışı yapanlar var, vatandaş dikkatli olmalı.”
Tatlı ve şekerleme üretiminde maliyeti düşürmek adına çok çeşitli hileler yapıldığına işaret eden Mehmet Göksu, şunları söyledi:
Hileli üretim yapılıyor
“Maliyeti düşürmek için şekerlemelerden şeker yerine yarı fiyatına olan denetimsiz glikoz ve türevi tatlandırıcılar, baklava türü tatlılarda ise Antep fıstığı yerine yeşile boyayıp fırınladıkları yer fıstığını veya rengi nedeniyle yeşil bezelyeyi kullanabiliyorlar. Son kullanma tarihi geçmiş hammaddelerle üretim yapılabiliyor. Un, yağ, tereyağı, fıstık ve cevizde düşük kalite hatta tarihi geçmiş ürünler tercih edilebiliyor. Özellikle bu dönemde vatandaşlar, üretim izni olmayan ve seyyarda satılan şekerleme ile tatlılara rağbet göstermemeli.”
Seyidoğlu 15 ton tatlıyla bayrama hazır
Helva reçel ve tatlı üretimiyle 1952 yılından bu yana geleneksel lezzetleri de tüketiciye sunan Seyidoğlu, bu bayram için de 15 ton tatlı çeşidi hazırladı. Seyidoğlu Genel Müdürü Mehmet Göksu, “Bayramda 16 mağazamızda yarım asırlık lezzetlerimizin yanı sıra zengin şekerleme, çikolata ve tatlı çeşitlerimizi de sunacağız. Ramazan Bayramı için 15 ton tatlı çeşidi hazırladık. Ayrıca baklava ve bayrama özel helvacık adını verdiğimiz bayramlık helvalarımızı vatandaşın beğenisine sunduk. Sade, güllü, fıstıklı başta olmak üzere 20 çeşit lokum hazırladık” diye konuştu.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/11.jpg)
Uzay İstasyonu Değil, Tedavi ÜnitesiSivas'ta uzay istasyonuna olan benzerliği ile dikkat çeken "Hiperbarik Oksijen Tedavi Merkezi" hizmete başladı.29 Temmuz 2024 Pazartesi 10:43SAĞLIK BAKANLIĞI
Aile Mirası Olan Titremeleri Beyin Pili İle Son BulduÇocuk yaşlarından itibaren yaşadığı el titremelerinin sebebini yıllarca öğrenemeyen 28 yaşındaki Bünyamin Buzkan, tam 19 yıl sonra hastalığının...29 Temmuz 2024 Pazartesi 09:53PARKİNSON
Çine Devlet Hastanesi’nde İncelemelerde BulunulduAydın genelindeki ilçe ziyaretlerine devam eden İl Sağlık Müdürü Dr. Eser Şenkul, Çine Devlet Hastanesi'nde sunulan sağlık hizmetlerini yerinde inceledi.29 Temmuz 2024 Pazartesi 09:38SAĞLIK BAKANLIĞI
Türkiye’de Son Yıllarda Dil Ve Konuşma Problemi Yaşayan Çocuk Sayısında Artış YaşanıyorÜlkemizde son yıllarda çocuklarda dil ve konuşma problemleri konusunda farkındalık artmasına rağmen hasta sayısının artması ebeveynleri endişelendiriyor.29 Temmuz 2024 Pazartesi 09:13RUH SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Sahipsiz hayvanlara yönelik kanun teklifi, TBMM Genel KurulundaTeklifin tümü üzerindeki görüşmeler tamamlandı29 Temmuz 2024 Pazartesi 00:13BASIN HABERLERİ
CHP'li Karaoba, Uşak'a ikinci hastanenin açılmasını istediCHP Uşak Milletvekili Ali Karaoba, Uşak'ta vatandaşların hastanede muayene olabilmek için bir ay sonrasına randevu alabildiklerini iddia ederek, kente ikinci hastanenin açılması gerektiğini ifade etti.26 Temmuz 2024 Cuma 17:48BASIN HABERLERİ
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Can Dostların YanındaSokakta hasta olarak bulduğu kediyi, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı Bandırma Sokak Hayvanları Tedavi Merkezi'ne getiren vatandaş, can dostun...26 Temmuz 2024 Cuma 17:33BASIN HABERLERİ
Pektus Canlı Cerrahisi Toplantısı’nda 3 Hasta Ameliyat EdildiGöğüs duvarının şekil bozukluğu olarak tanımlanan Pektus hastalığına dikkat çekmek için, İstanbul Kartal Dr.Lütfi Kırdar Şehir Hastanesi'nde Göğüs...26 Temmuz 2024 Cuma 17:23GÖĞÜS CERRAHİSİ
Sağlık Bakanı Memişoğlu, Malatya'da düzenlenen organ nakli etkinliğine çevrim içi katıldı:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Türkiye'nin yılda 5 bin organ nakliyle dünyada ilk 5 ülke arasında yer aldığını bildirdi.26 Temmuz 2024 Cuma 17:18SAĞLIK BAKANLIĞI
Trabzon'da Hekimsen üyeleri sağlık çalışanlarına yönelik şiddet girişimini kınadıTrabzon'da Hekimsen üyeleri, sağlık çalışanlarına yönelik şiddet girişimine tepki gösterdi.26 Temmuz 2024 Cuma 17:18BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel