AKDENİZ DİYETİNİN SIRRI BALIK VE ZEYTİNDE
Omega-3 yağ asitlerini vücudumuz kendi üretemediğinden, mutlaka dışarıdan alınması gerekir. Haftada iki defa balık yemek kalp sağlığına son derece faydalıdır.
![Akdeniz diyetinin sırrı balık ve zeytinde](https://www.saglikaktuel.com/d/news/3766.jpg)
23 Eylül 2010 Perşembe 09:03
KALBİNİZİ SEVMENİN YOLU...
Omega-3 yağ asitlerini vücudumuz kendi üretemediğinden, mutlaka dışarıdan alınması gerekir. Haftada iki defa balık yemek kalp sağlığına son derece faydalıdır.
HER YAŞTA OMEGA-3 LAZIM
Vücudun omega-3 yağ asidine ihtiyacı daha anne karnında başlar, çocukluk, ergenlik, yetişkinlik ve yaşlılık boyunca devam eder...
Sevgili okuyucularımız, geçen hafta başladığımız “YAĞLAR” adlı konumuzu bu hafta noktalıyoruz. Akdeniz diyetinin sağlığımıza neden bu kadar faydalı olduğu; zeytinyağı ve balık tüketiminin bu bölgelerde yüksek olmasındandır. Balık az yağlıdır ve yüksek protein ihtiva eder. Haftada en az 2 defa balık yemek kalp sağlığına son derece faydalı olması, içeriğindeki yağlardan kaynaklanır. Omega-3 yağ asitleri balıkların vücutlarındaki yağlardandır. Omega-3 yağ asitlerini vücudumuz kendi üretemediğinden, mutlaka dışarıdan alınması gerekir. Zeytinyağı ise vücudumuz için son derece faydalı olan omega-9’u bünyesinde barındırır.
Bu kısa hatırlatmadan sonra omega-3 yağ asitlerinin genel vücut sağlığı üzerine faydalarını şöyle sıralayabiliriz:
* Trigliserid seviyelerini azaltır
* Faydalı kolesterol seviyesini yükseltir
* Damarın içini düzeltir, damar sertliğini azaltır
* Ölümle sonuçlanabilen kalbin düzensiz atış riskini azaltır
* Kan basıncını (tansiyonu) düşürür
* Şeker hastalığını önler
* Kiloyu etkilemeden yağ doku kütlesini azaltır
* Böbrek fonksiyonlarının bozulmasını engeller
* Bağışıklık sistemini güçlendirir
* Kansere karşı koruma sağlar
* Beyin, retina, sperm, cilt hücrelerini güçlendirir
* Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur
* Kanı inceltir ve akışını kolaylaştırır, kanın pıhtılaşmasını önler
* İltihabı önleyici etkisiyle romatizmal hastalıklara karşı koruma sağlar
KİMLER MUTLAKA OMEGA-3 ALMALI?
* Kalp damar hastalığı olanlar
* Bay-pass ameliyatı geçirmiş olanlar
* Hamile bayanlar
* Romatizmal hastalıkları olanlar
* Menopoz dönemindeki bayanlar
* Kolesterol ve trigliseridi yüksek olanlar
* Depresyonu olanlar
* Şeker hastaları
* Okul çağındaki çocuklar
* 30 yaş üstü herkes
* Bir rahatsızlığı bulunmayan ama ilerleyen yaşlar için kendini koruma altına almak isteyenler...
OMEGA-3 ve OMEGA-6 EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ
* Saç dökülmesi ve kepek
* Egzama benzeri deri kızartıları
* Kuru cilt, yaraların geç iyileşmesi
* Bedendeki zar dokusunun su geçirir duruma gelmesi (sebepsiz terleme)
* Aşırı susuzluk (idrar genellikle yoğundur)
* Üretkenliğin azalması (özellikle erkeklerde)
* Kadınlarda düşük riski
* Böbrek dejenerasyonu, idrarda kan, ishal
* Karaciğerde yağ dejenerasyonu
* Tükürük, gözyaşı ve pankreas bezlerinde azalma ve kuruma, görmede zayıflama
* Vücutta kolesterol naklinde azalma
* Kılcal damarların daha kırılgan duruma gelmesi
* Kas gerginliğinde eksilme ve motor hareketlerde düzensizlik, deride renk azalması
* Zihni bozukluklar ve öğrenme kabiliyetinde zayıflık, büyümede azalma
* Solunum yolu bozuklukları
* Kollar, kalçalarda, basenlerde tüyleri diken diken olmuş gibi kabarcıklar
* Kol ve bacaklarda uyuşukluk hissi
* Davranış değişiklikleri
* Enfeksiyonlara karşı hassasiyet, eklem iltihabı
* Kalp ve dolaşım sistemi rahatsızlıkları
Katı yağları bırakın, sıvı yağlara sarılın!
Omega-6; sıvı yağlarda bolca bulunan vücut düzenleyici yağ asitleridir. İdeal sağlık için Omega-3 ve Omega-6 1/1 alınmalı. Ancak “Batı tipi” diyette maalesef 1/50 oranındadır. Bu da damar sertliğine yol açarak kalp krizi ve felce zemin hazırlar. Omega-6; mısır, soya fasulyesi, ay çiçek, aspur (yalancı safran), ceviz, balkabağı çekirdeği, çuha çiçeği ve keten tohumu yağında bulunur. Omega-6, diyabetik nöropati, romatoid artrit, adet öncesi sendromlar, sedef ve egzama gibi cilt hastalıkları ile kanserede oldukça önemlidir.
BU DA OMEGA-9
Omega-9, doymamış yağ asitleri grubundan önemli bir yağ asidi olup vücudumuz sınırlı miktarda da olsa bu yağ asidini kendisi üretebildiğinden temel yağ asidi değildir. Oleik Asit, omega-9 grubu yağ asitlerinin öncüsüdür. Omega-9, ham zeytin yağında, zeytin, avokado, badem, yer fıstığı, susam yağı, pecan fındığı, Antep fıstığı, mahun cevizi, fındık, kanola yağı, fındık yağı ve keten tohumu yağında da bulunur. Omega-9, kalp krizi ve damar sertliği riskini düşürüp kanserden de korunmaya yardımcı olur.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/47.jpg)
Diyarbakır'da Çınar Devlet Hastanesi Başhekimi Güler'in aracına ateş açıldıDiyarbakır'da Çınar Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. Halim Güler'in aracına seyir halindeyken ateş açıldı.05 Temmuz 2024 Cuma 21:08BASIN HABERLERİ
İstanbul'da ambulansa yol vermeyen sürücüye 6 bin 588 lira cezaİstanbul'da ambulansa yol vermeyen sürücüye 6 bin 588 lira idari para cezası uygulandı.05 Temmuz 2024 Cuma 19:33BASIN HABERLERİ
Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta konuştu:"Kahramanmaraş'ta özellikle deprem öncesindeki yatak kapasitemize Allah nasip ederse 2024 sonu itibarıyla ulaşacağız"05 Temmuz 2024 Cuma 18:43SAĞLIK BAKANLIĞI
Bitlis’e 21 Doktor Atandı117. dönem devlet hizmet kura sonuçlarına göre Bitlis'e 21 doktor ataması gerçekleştirildi.05 Temmuz 2024 Cuma 17:38SAĞLIK BAKANLIĞI
Konya’da Hava Ambulansı Felç Geçiren Hasta İçin HavalandıKonya'nın Kulu ilçesinde felç geçiren kişi hava ambulansı ile Konya'ya sevk edildi.05 Temmuz 2024 Cuma 16:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Hindistan'da bir kişi, kendisini ısıran zehirli yılanı 2 kez ısırarak öldürdüHindistan'ın Bihar eyaletinde zehirli yılan tarafından ısırılmasına öfkelenen demiryolu işçisi Santosh Lohar, yakaladığı sürüngeni 2 kez ısırarak öldürdü.05 Temmuz 2024 Cuma 15:23BASIN HABERLERİ
Dr. Karataş, Yılan Ve Akrep Sokmasında Yapılması Gerekenleri AnlattıTunceli Devlet Hastanesi acil hekimi Dr. Celal Oktay Karataş, yılan ve akrep sokmasında yapılması ve yapılmaması gerekenler hakkında bilgilendirmelerde bulundu.05 Temmuz 2024 Cuma 15:13ENFEKSİYON HASTALIKLARI VE KLİNİK MİKROBİYOLOJİ
Sorgun Belediyesi zabıta ekipleri fırınları denetlediSorgun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren fırınları denetledi.05 Temmuz 2024 Cuma 14:49BASIN HABERLERİ
Uzmanı Uyardı: "Sosyal Medyada Gördüğünüz Ürünleri Bilinçsizce Kullanmayın"Mardin Eğitim ve Araştırma Hastanesi Deri ve Zührevi Hastalıkları Uzmanı Doktor Rana Başara Şahin, doktor tavsiyesi olmadan sosyal medyada paylaşılan...05 Temmuz 2024 Cuma 14:18DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Özel İmperial Hastanesi Yöneticileri, Aile Sağlığı Merkezi Hekimleri İle Bir Araya GeldiÖzel İmperial Hastanesi yöneticileri, Yomra ve Kaşüstü Aile Sağlığı Merkezi hekimleri ile bir araya geldi.05 Temmuz 2024 Cuma 13:43ÖZEL SAĞLIK SEKTÖRÜ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel