AKDENİZ DİYETİNDE DİYABET RİSKİ DÜŞÜK

İSPANYA’daki Rovira Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, zeytinyağı ve sebzelere ağırlık vererek, Akdeniz stili beslenme programı uygulayan ileri yaştaki kişilerin, diyabet hastalığına yakalanma riskini düşürdükleri belirlendi.

400 kişi üzerinde yürütülen incelemede, Akdeniz diyeti uygulayan kişilerin, düşük yağlı besinlerle beslenenlere göre daha sağlıklı ve diyabet hastalığına yakalanma risklerinin daha düşük olduğu belirlendi. Akdeniz mutfağı, yüksek lif içeren, zeytinyağının bol kullanıldığı, sebze, meyve ve balık ağırlıklı besinlerden oluşuyor.