Eğer karnınızı doyurmadıysanız bu haberi okumayın. Çünkü "Hangi gıdalar sağlığa zararlı?" sorusunun cevabını bulmakta çok zorlanacaksınız artık! Hatta iyisi mi, siz bu haberi hiç okumayın. Cehalet bazen belki de iyi bir şeydir! Çünkü okuyacaklarınız pek de iştah açıcı şeyler değil. Türkiye’nin dört bir yanına dağılmış yemek fabrikası, üretimhane, catering şirketi, restoran gibi yerlerde çalışan gıda mühendislerinin tanık oldukları uygulamalar bunlar. (Savaş Özbey)