Kilo verdiren diyet
• Öğün saatlerinizi düzenleyin. En az 2 en fazla 4 saat ara koyun. Daha kısa sürelerdeki atıştırmalıklar yağlanmayı artırır.
• Porsiyonları küçültün, öğünlerinize salata/söğüş ve sebze ekleyin. Yağlı, kızartmalı yemekleri, hamur işlerini azaltın.
• Mavi renkli tabaklar kullanın.
• Hazır ve paketli ürünleri mümkün olduğunca kullanmayın.
• Izgara, haşlama, buğulama, fırın gibi sağlıklı pişirme yöntemlerini kullanarak yemeklerinizi hazırlayın.
• Krema yağ gurubuna giren bir besindir. Yemeklerde yağ kullandığınızda krema kullanmayın. Krema kullanacaksanız eğer yağ kullanmanıza gerek yoktur.
• Pilav yerine bulgur, beyaz ekmek yerine tahıllı ekmekler, yağlı hamur işleri yerine yağsız tost veya gözleme tercih edin.
• Günlük en az 2 porsiyon süt veya yoğurt tüketin.
• Beslenmenizin glisemik indeksini (kan şekerini yükseltme hızı) azaltın. Bu sebeple rafine besinlerden, şekerli yiyeceklerden uzak kalın ya da porsiyonları küçük tutun.
• Sağlıklı sindirim sistemi için mutlaka düzenli probiyotik takviyesi kullanın.
• Haftada 2-3 kez derin suda yaşayan yağlı balık tüketin. Tüketemiyorsanız düzenli olarak omega-3 takviyesi alın. Ayrıca sağlıklı yağ kaynakları olan kanola yağı, keten tohumu ve yağı, susam yağı, soya yağı ve kuruyemişleri uygun miktarlarda tüketin.
• Uyku kalitenize dikkat edin. Özellikle 23.00-04.00 saatleri arasında uykuda olmaya çalışın. Uyku probleminiz varsa yatmadan önce ılık duş, rahatlatıcı bitki çayı için. Yine de olmuyorsa yardım almaktan çekinmeyin.
• Vitamin ve lif kaynağı olan mevsim meyvelerini beslenmenize ekleyin. Özellikle kırmızı meyvelere sık yer verin.
• Hem metabolizmanızın çalışması hem de moral seviyenizin yüksek olması için düzenli olarak yapacağınız bir egzersiz programına katılın. Egzersiz şart!
• Ana öğünlerde dengeli olan, zengin malzemeli değişik salata tarifleri deneyin.
• Asitli içecekler, şekerli meşrubatlar yerine ayran, maden suyu, şekersiz naneli limonata, şekersiz buzlu çay seçenekleriniz arasında olsun.
• Masa başında hareketsiz kalmaktan kaçının. Saat başı temiz hava almaya çıkarak derin nefesler alın-verin. Vücudunuza giren oksijen size iyi gelecektir.
• Fast food besinlerden uzak kalmaya çalışın. Nadiren tüketin.
Diyet beslenme demektir. Beslenme ise ömür boyu devam edilmesi gereken bir davranıştır.
Diyeti süreç olarak görmeyin. Bundan sonraki hayatınıza için davranış değişiklikleri yapın. J
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Fazile Yılmaz
www.dytfazileyilmaz.com
