Hepatit türleri

Hepatit E virüsünün ana bulaşma yolu dışkıyla karışmış suların içilmesi ve enfekte gıda tüketimi olarak görülüyor. Kronikleşmeyen Hepatit E enfeksiyonları genellikle genç ve orta yaşta geçirilirken, çocuk ve yaşlılarda az rastlanıyor. Hepatit E virüsü taşıyan hastaların yemek pişirmemesi, başkalarına kendi hazırladıkları yemeklerden sunmamaları gerekiyor. Şüpheli suların en az 3 dakika kaynatılması, yemeklerin ve etlerin çok iyi pişirilmesi, temiz olmayan sularda yetişen kabuklu deniz ürünlerinin yenmemesi gerekiyor.