Hangi Balığı Hangi Ayda Yemeli?
OCAK: Uskumru Ocak ayında uskumru, lüfer, palamut, istavrit lezzetlerini muhafaza eder. Kefal ve hamsi tam yağlı durumdadır. Çinekop, kofana, minakop boldur. Tekir, kırlangıç fazla miktarda avlanır.
Kızartması, buğulaması, ızgarası, haşlaması... nasıl severseniz, nasıl yerseniz lakin lezzetli balığın da zamanı var...
01 Şubat 2010 Pazartesi
2 / 15