Evde hazırlanan konservelerdeki ölümcül tehlike!

Pek çok insan mevsiminde alınan meyve ve sebzeleri kışında tüketebilmek adına konserve olarak hazırlıyor. Ancak evde hazırlanan bu konserve gıdalar ne kadar sağlıklı? Uzamanlar, bilinçsizde evde hazırlanan konserve gıdaların ölümcül tehlikelere neden olabileceğini belirtiyorlar. 

Her gıda ürününün bilinçli işlem görmesi gerektiğini belirten özel bir üniversitenin Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, "Yapılan bilinçsiz işlemler, konserve gıdalar için ölümcül bir zehirlenme türü olan botulismus vakasına neden olabilmekte" uyarısında bulundu.